東京都中央区東日本橋のかき氷専門店「氷と、ととと」に、元祖木食ブランド「TŌGE（トウゲ）」とコラボした期間限定、紫いものかき氷が登場！
「紫いもと黒胡麻の森林氷」￥2,100
蒼樹株式会社（本社：東京都中央区、代表取締役 包 怡萱）が運営する東京都中央区東日本橋のコミュニケーションサウナ「SAUNA OOO TOKYO」併設のかき氷専門店「氷と、ととと」では、野菜・果物・ハーブ・スパイスを中心に、五感で楽しむかき氷を提供しています。
今回「氷と、ととと」から、秋限定の新作かき氷「紫いもと黒胡麻の森林氷」が登場しました。
食感と味のバランスを大切にした唯一無二の秋の新作かき氷が登場！
甘・塩・苦のバランスの良い味わいのトッピング
森林シロップ使用のクリームの上には、塩味の効いたカダイフ、苦味の効いたブリュレ飴、もちもちの白玉だんご、甘じょっぱい紅あずまの大学芋をトッピング。
甘・塩・苦のバランスの良い味わいです。
紫いものソースと黒胡麻ミルクの香り高いシロップを食べすすめていくと中にはカリカリ食感の楽しい芋けんぴクリームが入っています。
最後まで飽きずに食べられる森林かき氷はこの秋の期間限定です。
ぜひお見逃しなく！
TŌGE（トウゲ）のカモシカシロップを使用した森林クリームで森の香りを楽しむかき氷に。
かき氷のトップに添えられたクリームには、TŌGE（トウゲ）のカモシカシロップを使用。
軽井沢の暮らしの実験場 「TŌGE」が開発製造している元祖木のドリンク「カモシカ飲料」は、もぎたての軽井沢の香木を蒸留・加工した新感覚飲料です。
水と砂糖以外の原材料の99％ が長野・軽井沢の離山でとれる5種の木（カラマツ、アカマツ、モミ、アブラチャン、アカマツ、ヒノキ）であり、森に入った瞬間の抜けるような爽やかさを凝縮した味わいです。
かき氷「紫いもと黒胡麻ミルクの森林氷」
商品名：かき氷「紫いもと黒胡麻ミルクの森林氷」
価格：2,100円（税込）
販売期間：2024年9月29日（日） ～ 終了日未定
※１日のご提供数に限りがございます。当日の在庫がなくなり次第販売終了となりますので予めご了承ください。
■ TŌGE（トウゲ）
人・自然・人工物の新たな新陳代謝、をコンセプトに食・育・住のプロジェクトを展開する、軽井沢の暮らしの実験場。木食ブランド「カモシカ飲料｜KAMOSHIKA Drinks」を発売中。
Instagram : https://www.instagram.com/toge.projects/
オンラインストア：https://shop.toge.art/
【店舗情報】
■ 氷と、ととと
所在地：〒103-0004 東京都中央区東日本橋3-9-2 ３F
アクセス：都営新宿線 「馬喰横山駅」 徒歩１分
都営浅草線 「東日本橋駅」 徒歩１分
総武線快速 「馬喰町駅」 徒歩３分
営業日：不定休（現在月に数回の限定オープン店舗となっております。最新の営業情報、営業時間は公式Instagram内のストーリーズ又は、プロフィールページの営業日をご確認ください）
Googlemap : https://maps.app.goo.gl/Zpxd78KBpH6WLnGL6
Instagram : https://www.instagram.com/koori_to_tototo/
※キャッシュレス決済のみ対応しており、現金はご利用いただけません。
※現在、予約は受け付けておりませんので、ご了承ください。
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