調味料として料理に欠かせない、みりんがかき氷に…？
7年熟成させた甘く濃厚な純米味醂と、オリジナルのミルクジャムのシロップが合わさり、和と洋のハーモニーが広がる、「黒味醂みるくジャム 680円（税込）」。
添えられた、よもぎ生麩のもちもち食感がちょっとしたアクセントになっています。
下層には濃厚な黒蜜がかけられており、味の表情が変わるので最後まで楽しむことができますよ。
アルコールを含むタイプと、ノンアルコールタイプがあるのでお好みでどうぞ。
初体験の和洋折衷なかき氷、是非一度ご賞味あれ！
【店舗情報】
「SAKE SHOP 福光屋 東京ミッドタウン店」
東京都港区赤坂9-7-4 D-B123 東京ミッドタウン ガレリア地下1階
TEL：03-6804-5341
営業時間 11:00～21:00
※休業日は東京ミッドタウンに準じます
※金沢店、松屋銀座店、玉川店においても提供中
東京ではなかなかお目にかかれない、沖縄ぜんざいと紅イモが一度に楽しめちゃう！
神保町にある「なごかふぇ」で味わえるのは、沖縄では定番の冷たいスイーツ、沖縄ぜんざいと艶やかな紅イモシロップがコラボレーションした一品。
沖縄ぜんざいとは、金時豆を砂糖で柔らかく煮込んだものの上に氷をのせた、沖縄独特のかき氷。なごかふぇの「紅イモぜんざい 650円（税込）」は、そんな沖縄ぜんざいにもうひと手間かけたものなんです。
フワフワに削られた純氷には、沖縄産紅イモを蒸して白蜜と合わせたオリジナルシロップと、コクのある黒蜜がかけられており、食べ進めていくと、下層には黒糖でコトコト煮込まれた北海道産の金時豆がたっぷり！
モチモチの白玉も隠れており、色々な食感を楽しむことができますよ。
その日提供されるかき氷メニューは日替わりなので、Twitter（@nago_cafe）をチェックして下さいね！
【店舗情報】
「なごかふぇ」
東京都千代田区神田神保町1－54－19
TEL：03-3291-7577
※予約はディナータイムのみ
営業時間
ランチ
平日11:30～（L.O. 13:45）
土曜12:00～（L.O. 14:45）
かき氷提供時間
平日14：30～（L.O. 18:30）
土曜12：00～（L.O. 18:30）
ディナー
平日18:00～23:00（L.O. 22:30）
いかがでしたか？
様々な食材との美味しい組み合わせで、進化をし続けるかき氷。
バリエーションに富んでいるので、これなら毎日食べても飽きないかもしれませんね。
暑い日がまだまだ続きますが、みんなでワイワイかき氷を食べて、夏を乗り切りましょう！
