小山薫堂氏絶賛のコッペパンや柳井麻希氏お気に入りのタルトケーキが登場
横浜ロイヤルパークホテル(横浜市西区みなとみらい横浜ランドマークタワー内/総支配人:雄城 隆史)は、2025年1月6日(月)から1月31日(金)の期間、1F デリカ&ラウンジ「コフレ」にて、FMヨコハマ「FUTURESCAPE」とコラボレーションしたテイクアウト商品“キャラメル・サレ・ロイヤル”と“ロイヤル・コッペ・ピスタチオ”を販売いたします。
本商品は神奈川のFMラジオ放送局「FMヨコハマ」にて毎週土曜9時よりオンエアしている番組「FUTURESCAPE」内で、DJの小山薫堂氏、柳井麻希氏からのリクエストをベースに当ホテルのパティシエとブーランジェが考案いたしました。スイーツの“キャラメル・サレ・ロイヤル”は、柳井氏お気に入りのホテルオリジナルタルト生地と塩キャラメルを合わせた一品。ブレッドの“ロイヤル・コッペ・ピスタチオ”は、小山氏の「究極のコッペパン」というリクエストに応え、ブーランジェがオリジナルで配合した北海道産の小麦粉を贅沢に使用。中にはピスタチオクリームを挟み、シンプルながらも素材の味を堪能できる一品です。
ホテルとFMヨコハマ「FUTURESCAPE」のコラボレーションスイーツ&ブレッドをぜひご賞味ください。
- コラボレーションスイーツ&ブレッド概要
【期間】2025年1月6日(月)~1月31日(金)
【店舗】1F デリカ&ラウンジ「コフレ」
【時間】デリカ 11:00~19:00/ラウンジ 11:00~18:30(L.O.)
【ご予約・お問合せ】TEL:045-221-1111(代表経由 11:00~19:00)
WEB:https://www.yrph.com/information/2zrq2wzmg/
キャラメル・サレ・ロイヤル 680円
レモンの皮やクリームチーズを隠し味に加えたタルト生地に、塩キャラメルソースのほか、チョコレートムース、レモンクリームなどを重ねました。甘すぎず、噛むごとにさまざまな味をお楽しみいただきながら、最後には塩キャラメルの風味をお楽しみいただけます。
ロイヤル・コッペ・ピスタチオ 580円
北海道産の小麦粉をブーランジェがオリジナルで配合したコッペパン。あえて艶出しを行わず、香ばしく焼き色を付けることでパンそのものの味を楽しみながら、ピスタチオクリームの風味とコクを味わうことができます。
※料金には消費税(8%)のみ含まれます。店内をご利用の場合は、サービス料を加算、消費税は10%となります。
※画像は全てイメージです。
※状況によりメニュー内容の変更や、販売数を制限させていただく場合がございます。
- 横浜ロイヤルパークホテルについて
横浜みなとみらいのシンボルである横浜ランドマークタワー内に位置する高層ホテル。
設備に関する大規模修繕工事にともない、2025年1月よりご宴会の営業を、2025年4月よりご宿泊およびレストラン&バーの営業を一時休止し、工事終了後改めて2028年以降に営業を再開する予定です。
地上70F、地下1Fからなり、603室の客室全てが地上約210m以上に位置し、展望台のような眺望が望めるほか、最上階のスカイラウンジをはじめとするレストラン、バーをご用意しております。そのほか横浜市内最大級を含む大小12の宴会場や総合ウェルネス施設を備え、スタッフの心からの笑顔でお客様をおもてなしいたします。
- FUTURESCAPEについて
FMヨコハマ(84.7MHz)
毎週土曜 9:00~11:00 オンエア
日本を代表する放送作家・脚本家である小山薫堂と、時にはしっかりと、時には面白く小山薫堂をサポートする柳井麻希が番組DJとして、毎週一つの「モノ」「コト」あるいは「ひと」をテーマにリスナーの自由な発想とともに現在(いま)の時代、未来(さき)を愉快に探求していく番組です。
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