埼玉県とイオンリテール株式会社は、「おいしく しお活」イベントを共同で開催します。
埼玉県民の平均食塩摂取量の減少を目指し、ちょっぴりのおしおでおいしい料理や食品、調理の工夫などを紹介します。
1 開催日時
令和7年1月25日（土曜日）、26日（日曜日）
両日 10時から17時
2 開催場所
イオンモール浦和美園 1階セントラルコート 他 （さいたま市緑区）
3 イベントのねらい
食塩の多量摂取は、高血圧や胃がん、食道がんなどのリスクを高めます。
令和4年の埼玉県民（20歳以上）の平均食塩摂取量は10.3gで、全国平均の9.7gを上回っています。
そこで埼玉県では、令和11年度までに平均食塩摂取量を7.5g未満にすることを目標に、「おいしく しお活」プロジェクトをスタートしました。
イベントでは、「おいしく しお活」の取組を目と舌で体感してください。
4 イベント内容（予定）
- ちょっぴりのお塩でおいしい料理講座、メニューの紹介
- あなたの塩分・野菜摂取チェック！
- 減塩商品の紹介
- スタンプラリー（プレゼント付き） 等
【問い合わせ先】
保健医療部 健康長寿課 健康長寿担当
直通 048-830-3585
E-mail: a3570-04@pref.saitama.lg.jp
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