アメリカ発の会員制倉庫型店「コストコホールセール」には、国内外のメーカーによる良質な商品が並んでいます。食料品や飲料はもちろん、日用雑貨から家具・家電まで、その品揃えは多種多様。中でも食品のコストパフォーマンスの高さは、大きな魅力と言えるでしょう。
コストコの食品の多くは、一般的なスーパーマーケットでは見かけないようなジャンボサイズです。その分お買い得な価格で販売されているため、上手に活用すれば家計の節約にひと役買ってくれるはず。
本稿では、そんなコストコで手に入るイチオシのチーズを厳選しました。ブロック状のゴーダチーズや、幅広い料理に合うカッテージチーズ、フランス産のブリーチーズなど、チーズが好きな方は必見ですよ。
ムラカワ オランダゴーダ チーズブロック 800g 1158円
【ムラカワ オランダゴーダ チーズブロック 800g 1158円】レンガのようなチーズが真空パックされている
まずはコストコらしい業務用サイズの商品「オランダゴーダ チーズブロック」から。その名のとおりブロック状のゴーダチーズがたっぷり800gもあるので、お好みのサイズにカットして使いましょう。
【ムラカワ オランダゴーダ チーズブロック 800g 1158円】原材料は生乳と食塩のみで、まろやかな味わい
ゴーダチーズは、オランダを代表するチーズの一つで、クセのない味わいが特徴です。本品はそのまま食べてもOK。
ドライフルーツやナッツと合わせると、お酒が進むおつまみになりますよ。もちろんピザやオムレツ、グラタンといった料理にもよく合います。
【ムラカワ オランダゴーダ チーズブロック 800g 1158円】トマト鍋の締めのリゾットに使うのもおすすめ
加熱すると、とろけて程よく伸びる、もっちりとした食感に。ほんのりとしたミルクの甘みやコクも感じられますね。ちなみに開封後は、切り口をラップで包み、密閉容器に入れて冷蔵庫の野菜室で保管するのがよいでしょう。
関連記事