サヴァンシア フロマージュ&デイリージャポン イル・ド・フランス ミニブリー 375g(25g×15個)1648円
世界的に有名なチーズの産地の一つと言えば、フランスですよね。この「イル・ド・フランス ミニブリー」は、フランス・ブリー地方で生まれた白カビタイプのチーズ。本来なら直径30cm前後もあるブリーチーズを食べやすいミニサイズにした商品です。
1個あたりの大きさは直径約4cm。小さめなので、おやつ代わりやおつまみにもってこいですね。さっそくひと口かじってみると、初めは適度な弾力感があり、徐々に口の中でとろけていきます。酸味は控えめで、とてもクリーミーな味わいが楽しめますよ。
SNSを見ると「コストコに行ったら毎回買う」「濃厚なミルクの味と柔らかい食感が好き」「赤ワインには白カビ系のチーズがよく合う!」といったコメントが。お酒が好きな方にもおすすめしたいチーズですね。
コストコ CABOT チェダーチーズスナック 510g 1648円
最後に、食べやすいうえに保存しやすい個包装タイプの商品「CABOT チェダーチーズスナック」をご紹介しましょう。チェダーチーズはイギリスで誕生しましたが、現在は世界中で製造されており、本品はアメリカ産です。
チーズ1個あたりの大きさは幅約7cm、厚さ約7mmで、おやつ感覚でつまむほか、お酒のお供にもちょうどいいサイズ。開封してみると、熟成されたチーズ特有の芳醇な香りが広がります。ミルキーな風味、シャープな酸味、程よい塩味が調和した、コクのある味わいがたまりませんね。
そのまま食べるのもアリですが、チェダーチーズは加熱調理にも適しています。ホットサンドやタッカルビといった料理に使ったり、カットしてサラダにトッピングしたり、いろいろアレンジしてみては。
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チーズは、種類や産地によって特徴が大きく異なるため、味わい方もさまざま。コストコのチーズ売り場には、世界各国のチーズが揃っています。
いろんな種類を食べ比べてみると、チーズの新しい楽しみ方が見つかるかもしれませんね。
※価格はすべて税込み表示
※店舗や時期により商品の取扱や価格が異なる場合があります