彩り野菜と利尻昆布だしの和風ペペロンチーノセット(税込1,170円〜)
続いて紹介するのは、利尻昆布のだしの旨みとピリッとした唐辛子の辛味が効いた和風ペペロンチーノのセット。赤パプリカや小松菜、そら豆といった彩り鮮やかな野菜が乗っているのが魅力的ですよね。
ドリンクはオリジナルティーのショートサイズを注文。オリジナルティーも+50円(税込)でトールサイズに変更できます。
シンプルなペペロンチーノパスタと紅茶の組み合わせって、なんか好きなんですよね。早速いただきます。
昆布だしの旨みと野菜のおいしさのバランスが最高!
野菜とパスタをフォークに絡めて口に運ぶと、利尻昆布だしの旨みが移ったパスタと野菜を味わえます。パスタ麺自体の味わいと昆布の旨みの相性が良く、麺も程よい硬めの茹で加減で筆者の好みどストライク。にんにくは風味を楽しめつつもランチで食べても大丈夫そうな加減になっているのが良いですね♪
唐辛子の量は少なめながら、ほのかなピリッとした辛味を楽しめます。赤パプリカの甘みと唐辛子の辛さのバランスがちょうど良く、小松菜のシャキシャキした食感とその味わいが利尻昆布の旨みや唐辛子の辛味を邪魔しない程度に効いており、本当に美味しい♪
全体的な味のバランスが絶妙で、そら豆の食感がまた良いアクセントに。筆者は具材の無いシンプルなペペロンチーノが好きなんですが、利尻昆布の旨みと野菜の美味しさがペペロンチーノの美味しさをグッと引き上げているので「具材たっぷりでも味のバランスが絶妙なら美味しい」と気づき、リピートしちゃうほどの魅力があるんです。
ランチで美味しい野菜とその栄養を摂取できるのも嬉しいポイントです。
一緒に頼んだオリジナルティーはダージリンのコク深い味わいが美味しく、シンプルで美味しいペペロンチーノとの相性バッチリ。
こんなに見た目が鮮やかで素材の味を楽しめるパスタと、美味しい紅茶をランチで味わえるなんて最高ですね。ゆっくり味わって楽しんで、午後の元気をチャージできました♪
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「もはやパスタ屋」と言われるほどメニューが充実していて美味しいタリーズコーヒーのパスタセット。筆者は出先でタリーズコーヒーがあると、ウキウキしながらパスタセットを楽しんじゃうほどパスタの味わいが好みどストライクなんです。
今回は定番のパスタを2品チョイスしてその美味しさを紹介しましたが、そのほかのメニューや季節のパスタも美味しく、またサラダセットもあるんです。たまにはタリーズコーヒーでゆっくりランチを楽しんで、気分転換してみるのはいかがでしょう。