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株式会社 JFLA ホールディングス（本社：東京都中央区、代表取締役社長：檜垣周作）の子会社である株式会社アルテゴ（本社：東京都中央区、代表取締役社長：檜垣周作）が運営するクレープブランド「MOMI&TOY'S（モミアンドトイズ）」は、2025 年１月16日 (木)から国産クラフトチョコレートを使用したソフトクリームを浦和パルコ店限定で販売致します。
MOMI&TOY'Sでは主力である『とろけるクレープ』の生地、ホイップ共に「とろける」食感にこだわり、商品を提供しています。『ソフトクリーム クラフトチョコソース』は「くちどけの良さ」にこだわり、九州から取り寄せた乳脂８％でなめらかな舌触りのソフトクリームに、エクアドル産のカカオ豆を使い国内で製造した国産のクラフトチョコレートをかけ、香ばしいカカオニブをトッピングする事で贅沢感ある大人向けのソフトクリームに仕上げました。
チョコレートは、エクアドル農園から取り寄せたカカオ豆を国内の工房で焙煎やコンチング、チョコレートの製造までを行ったものを使用しています。他産地のカカオに比べ、香りの良さに特化したエクアドル産のカカオを選定し、赤いベリー系を思わせる酸味と香り、カカオニブ含有量の多さによる、しっかりとしたボディのカカオ感、大地の香りを感じながらキレの良い後味となります。ロースト香は弱めですが、その分カカオ本来の華やかな香りを重視しており、他原料メーカーのチョコレートよりくちどけが滑らかに仕上がっている為、ソフトクリームとの相性が良く互いの味を引き立てます。
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ソフトクリーム クラフトチョコソース 580円（税込）
【販売期間】2025年１月16日（木）～
【販売店舗】MOMI&TOY'S 浦和パルコ店
■クラフトチョコレートとは
クラフトチョコレートとは、小規模な専門店にて職人が手作業で丁寧に製造した、高品質なチョコレートのことです。一般的な既製品とは異なり、カカオ豆の選別から製造の工程の中で、産地、品種、発酵方法などフレーバーの違いを熟知し、最適なブレンドを見つけ出す技術が光ります。近年、高級食材としても注目を集めているのがクラフトチョコレートです。
〈公式Ｘをフォロー&リポストした方限定で試食プレゼント！〉
販売前キャンペーンとして１月９日(木)～１月11日(土)までの期間、MOMI&TOY'Sの公式Ｘをフォロー&リポストで『ソフトクリーム クラフトチョコソース』の試食を抽選で100名様にプレゼントいたします。当選者は１月12日(日)～１月15日(水)までの間で先行して食べることができます。
【応募方法】
１. MOMI&TOY'S公式Ｘ （＠MOMIANDTOYS）をフォロー
２. 試食プレゼントキャンペーンの投稿をリポストして応募完了！
〈公式Ｘをフォロー&写真投稿した方限定でソフトクリームをプレゼント！〉
販売を記念して１月16日(木)～１月18日(土)までの期間、MOMI&TOY'Sの公式Ｘをフォローした後、購入したソフトクリームの写真とハッシュタグをつけて投稿すると、抽選で10名様にソフトクリームをプレゼントいたします。
【応募方法】
１. MOMI&TOY'S 公式Ｘ（＠MOMIANDTOYS）をフォロー
２. 購入した「ソフトクリーム クラフトチョコソース」の写真と「#モミトイ_ソフトクリーム_クラフトチョコソース」をつけてＸで投稿して応募完了！
〈 MOMI&TOY'S浦和パルコ店 〉
【住所】〒330-0055 埼玉県さいたま市浦和区東高砂町11-1 浦和パルコB1F
【営業時間】10：00 ～ 21：00
【電話番号】080-3916-5379
【定休日】施設に準する
■MOMI&TOY'S について
元々はパティシエだった創業社長が「常識にとらわれることのない本当に美味しいクレープを作りたい」という想いから作った本格的なクレープショップです。
一般的なクレープとの大きな違いはその生地にあり、モチモチした粘りのある食感の基になるグルテンを極限まで抑え、代わりにアーモンド粉を使用することで、スポンジケーキを薄皮にして何層にも重ねたような、ミルクレープのようなやわらかい「とろける」食感が特徴です。
MOMI＆TOY’S 公式サイトへ
■ 株式会社アルテゴについて
本社所在地：東京都中央区日本橋蛎殻町一丁目5番6号 盛田ビルディング
代表取締役社長：檜垣周作
事業内容：ベーグル、焼き菓子の製造、販売並びにこれらの商品を使用した飲食店舗の直営事業及びFC事業、カフェ、パブ業態の直営事業
店舗数 70店舗（2024年9月30日現在）
（BAGEL & BAGEL 30店舗、MOMI&TOY'S 34 店舗、瑪蜜黛（モミトイ）1 店舗、他 5 店舗）
URL：https://altego.jp
■ 株式会社JFLAホールディングスについて
本社所在地：東京都中央区日本橋蛎殻町一丁目5番6号 盛田ビルディング
代表取締役社長：檜垣周作
事業内容：乳製品・酒類・醤油・調味料等の製造販売、高級食材・ワイン等の輸入販売、外食フランチャイズ本部の運営及び外食店舗の運営
URL：https://j-fla.com
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