第8位「洒落ねぎ」
8位は、長ねぎをスライスした「食べる薬味」。
「洒落(しゃら)」という名前は、鍋の中で“しゃらしゃら”と音が鳴るほど薄くカットされていることに由来するのだとか。やわらかく、しっかりとおだしを吸うため、肉と一緒に食べると旨みが際立つと評判です。
第7位「三元豚しゃぶ(ロース)」
そして、7位にはついにお肉がランクイン!
「三元豚しゃぶ(ロース)」は、豚の背中の部位で、赤身が中心ながらも脂の層が入り、きめ細かくやわらかな食感が特徴。しゃぶしゃぶで楽しむにはぴったりのお肉です。
第6位「厳選牛しゃぶ」
続いては、厳選された牛肉を使ったしゃぶしゃぶです。
豚肉だけでなく、牛肉も食べたい!という方にぴったりのメニューです。ほどよい脂身と赤身のバランスが絶妙で、湯通しすることでとろけるような食感が味わえます。
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