創業48年のステーキ＆ハンバーグレストラン「ブロンコビリー」では、2026年11月13日（金）から2027年1月14日（木）までの期間限定で、旬の季節野菜を取り入れた『冬のブロンコビュッフェ』を提供します。
『冬のブロンコビュッフェ』には、旬の小松菜やチンゲンサイ、長野県産りんごなど、季節の食材を使用した彩り豊かな4品が登場。
食欲をそそる香ばしい香りと濃厚な味わいが広がるグルメサラダから、店内仕込みの限定デザートまで、限定メニューを食べ放題で楽しめます。
クオリティの高さには定評のある「ブロンコビュッフェ」、この機会にぜひ体験してみては？
「冬のブロンコビュッフェ」メニュー紹介
◆クスクスのカレー風味サラダ 百花はちみつ入り
北アフリカ発祥の主食で世界最小のパスタ「クスクス」のプチプチ食感と、ブロッコリー、レタス、パプリカの食べ応えを楽しめるカレー風味のサラダです。
※カレーソースには「はちみつ」が含まれています。
◆チンゲンサイの中華風肉味噌豆富
赤味噌ベースの甘辛い肉味噌に、中華醤油「老抽（ラオチュウ）」をあわせた豆富サラダです。
◆小松菜とグリルチキンのレモンクリームパスタ
フランスの伝統料理「チキンのレモンクリーム煮」をアレンジしたパスタです。
◆長野県産3品種のりんごを使った贅沢りんごゼリー
長野県産3品種のりんごの味わいをブレンドしたエードを使用したりんごゼリーです。
「冬のブロンコビュッフェ」開催概要
【開催期間】2026年11月13日（金）〜2027年1月14日（木）
【開催店舗】ブロンコビリー全148店舗
【ランチメニュー】
◼︎ランチブロンコビュッフェ〈価格〉ランチメニューにプラス638円（税込）
◼︎単品ランチブロンコビュッフェ〈価格〉1,188円（税込）
※単品ランチブロンコビュッフェは、ランチタイム限定です
【グランドメニュー】
◼︎魚沼産コシヒカリセット〈価格〉メイン料理にプラス946円（税込）
〈セット内容〉
・魚沼産コシヒカリ100％大かまどごはん
・たまごスープ
・食べ放題ブロンコビュッフェ
◼︎サラダビュッフェセット〈価格〉メイン料理にプラス858円（税込）
〈セット内容〉
・たまごスープ
・食べ放題ブロンコビュッフェ
