せい家 三鷹店（三鷹）
チャーシュー麺 680円
特製醤油ダレを加えた風味豊かなシンプル系
トンコツ、鶏ガラを炊き出したスープに自家製ダレを加えた万人に愛される味。肩ロースを使用したチャーシューは脂がなくさっぱりとしている。安価な価格設定も魅力だ。
11:00～翌2:30
無休
三鷹市下連雀3-33-3
全13席
JR中央線ほか三鷹駅南口より徒歩約3分。南口より正面の道を約300m直進
ごっち（水道橋）
ごっち盛りラーメン 880円
ちょい足しで完成！自分だけの楽しみ方
アットホームな雰囲気が漂うお店。クリーミーでクセになるスープをよりおいしく食べられるようにという思いから、卓上調味料が充実している。生玉ネギやニンニクなど、その日の気分で試したい。
11:00～23:00
日曜休
千代田区西神田2-5-8
全14席
JR総武線ほか水道橋駅西口より徒歩約7分。西口より直進、三崎町2丁目交差点の信号を渡りすぐ
横浜家系ラーメン 松田家（三越前）
特松田家 豚骨醤油 950円
オーソドックスな家系を調味料でカスタマイズ
トンコツのダシに特製のカエシを加えたスープに太ストレート麺という家系の王道。卓上の調味料を加えればオリジナルの味に変身。まぜそばなど、豊富なメニューも魅力。
10:00～23:00
不定休
中央区日本橋室町1-6-14 第2八木長ビル1F
全20席
東京メトロ銀座線ほか三越前駅A1出口より徒歩約1分。出口を出て、中央通りを南へ進み、八本長本店の路地へ
豚骨醤油らーめん 浅草隊（浅草）
角煮らーめん 980円
自家製豚角煮とトンコツスープの融合
大きな自家製の甘じょっぱい豚角煮を盛りつけた一杯が名物の家系ラーメン店。丁寧に下ごしらえし、一気に炊き上げたトンコツスープは臭みのないまろやかな味わい。
11:00～翌4:00
無休
台東区雷門2-19-13 助六ビル1F
全22席
東京メトロ銀座線ほか浅草駅1番出口徒歩約3分。東口を出て右折、吾妻橋交差点を横断しすぐ
横浜家系ラーメン道玄家（渋谷）
醤油豚骨ラーメン 690円
2種のダシが織りなすコク旨あじは女性に人気
深いコクが自慢の家系ラーメン店。ダシに豚頭・背ガラ・ゲンコツ等を使い、別鍋で煮込んだ鶏ガラを混ぜることで各々の旨みを引き出す。濃厚ながらマイルドな味は女性にも人気。
11:00～翌4:00、金土11:00～翌6:00
無休
渋谷区道玄坂2-23-10
全17席
JR山手線ほか渋谷駅ハチ公口より徒歩約7分。ハチ公口より道玄坂方向に進み109の右側の通りへ、Bunkamura正面の信号を左側に進んだ次の信号の左
