■海老とアボカドのちらし寿司
海老とアボカドのちらし寿司 ©Disney
実は今回のクリスマスブッフェ、海老づくしだった印象がありました。海老好きには嬉しいと思います。
海老とイクラの海鮮ちらしに、アボカドのアクセント。この組み合わせで、マズイわけがありません。
見た目もクリスマスカラーを意識しているんでしょう、イクラとアボカド&ネギのコントラストがきれいです。
■肉焼売(だけど海老入り)
肉焼売 ©Disney
肉焼売、なのに……ぷりぷりした海老入りです。
豚肉は臭みが少なく、女性でも食べやすいのではないかと思います。もちろんすごくジューシーで、中華街の焼売と比べても遜色ない美味しさ。
■海老と玉子のオーブン焼き
海老と玉子のオーブン焼き ©Disney
見た目はグラタンのようですが、キッシュです。
こちらも海老入り。ほうれん草、ベーコンに加えて、チーズがとろけていて、味のアクセントになっています。
私はチーズ料理が好きなので、美味しくいただきました。
■ラザニア
ラザニア ©Disney
ラザニアもクリスマスカラーでした。
味付けはシンプルで、ズッキーニやパプリカの素材の味が活きています。
ズッキーニ&パプリカ好きにおすすめ。
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