■海老とアボカドのちらし寿司

海老とアボカドのちらし寿司 ©Disney

実は今回のクリスマスブッフェ、海老づくしだった印象がありました。海老好きには嬉しいと思います。

海老とイクラの海鮮ちらしに、アボカドのアクセント。この組み合わせで、マズイわけがありません。

見た目もクリスマスカラーを意識しているんでしょう、イクラとアボカド&ネギのコントラストがきれいです。

 

■肉焼売(だけど海老入り)

肉焼売 ©Disney

肉焼売、なのに……ぷりぷりした海老入りです。

豚肉は臭みが少なく、女性でも食べやすいのではないかと思います。もちろんすごくジューシーで、中華街の焼売と比べても遜色ない美味しさ。

 

■海老と玉子のオーブン焼き

海老と玉子のオーブン焼き ©Disney

見た目はグラタンのようですが、キッシュです。

こちらも海老入り。ほうれん草、ベーコンに加えて、チーズがとろけていて、味のアクセントになっています。

私はチーズ料理が好きなので、美味しくいただきました。

 

■ラザニア

ラザニア ©Disney

ラザニアもクリスマスカラーでした。

味付けはシンプルで、ズッキーニやパプリカの素材の味が活きています。

ズッキーニ&パプリカ好きにおすすめ。

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