Bakery & Cafe PROMENADEのパン
東京・勝どき駅から豊洲方面に歩いていくと見えてくる、一面のガラス窓が美しい外観が印象的な『Bakery & Cafe PROMENADE』。
実はここ、『プレミアホテル キャビン プレジデント東京』の直営ベーカリーカフェなんです。
毎日天然酵母と国産小麦を使った、バラエティ豊なパンが並ぶこちらは、テイクアウト商品だけでなく、イートイン専用メニューやドリンク類もあって、どれもリーズナブル！
高級感のある外観とはいい意味でギャップがあり、気軽に立ち寄れるスポットなんですよ。
今回ご紹介するパンの大きな特徴は、変わっているけど一度でいいとは思わせない、何度も食べたいパンであること。
わざわざ買いに行って後悔しない逸品をご紹介します。
幸せの生クリームパン 税込390円
『Bakery & Cafe PROMENADE』に来たら必ず買い物リストに入れておきたいのが、『幸せの生クリームパン』です。
キュービック型の見た目は、オシャレで上品。お土産にもおすすめの逸品なんですよ。
しっとりふかふかのパンの中に入っているのは、カスタードクリームと生クリームをたっぷりと使用したとろ～りとした食感の甘さ控えめオリジナルクリームがぎっしりと入っています。
このクリームがとにかく美味！パン自体も甘さ控えめで、全体的に量のバランスもちょうどよく、最後のひと口まで美味しく食べられます。
鰹ロデヴ（ぶたたま）税込400円
続いてご紹介するのは『Bakery & Cafe PROMENADE』イチ押しの惣菜パン『鰹ロデヴ（ぶたたま）』です。
薫り豊かな鰹だしをふんだんに使用し、生地の中に含まれる水分量が多いロデヴと呼ばれるパンをベースに、お好み焼きの“ぶたたま”をイメージさせる具材がたっぷりとサンドされた、和を感じさせる惣菜パンなんですよ。
見た目はとてもハードなパンに見えますが、噛むと意外にソフトな食感。
水分量が多いパンということで、もっちりとした噛み応えと鰹の旨味が口いっぱいに広がります。
ちなみにこのパン、ホテル近隣にある東京鰹節センター内『飯田商店』とのコラボ商品。
具なしの鰹ロデヴも販売あります。
まさにここでしか味わえないパンをぜひ食べてみてください。
