“真っ黒ラーメン”のお味は? 「松虎亭」の一番人気、盛岡醤油老麺を食べてみた

松虎亭オリジナルメニューも！

ほとんどのメニューを、遥遥屋から引き継いでいるが、中にはオリジナルのメニューもある。その一つが、松府麺（ソウフウメン／500円）だ。

ワンコインで食べられるラーメンで、玉子とニンニク、唐辛子がトッピングされている。こちらは、熊本醤油老麺とは違って、モンゴル岩塩を使った塩ラーメン。唐辛子とニンニクによって身体が熱くなるが、塩の効いたスープはあっさりしていて美味しかった。

ちなみに、松府麺の「府麺」は中国語で、「～の麺」という意味がある。つまり、松（虎亭）の麺という意味を込めてこの名前が付けられたそうだ。

取材を終えて

現在、多い時では一日に300人弱のお客さんが訪れており、主に地元溝ノ口の人が多いそうだ。

夜12時まで営業していることもあり、飲み屋の多い溝ノ口では、締めのラーメンとして松虎亭を利用することもしばしば。盛岡冷麺は知っていても、盛岡ラーメンはなかなか認知されていないだろう。

店の前に置かれた屋台車のようなメニュー表について尋ねると「あれは、目立つと思って展示用に作ったんです。4、5年経つのでもう古くなっていますけどね」とのこと。

これを目印に、是非新たなラーメンに挑戦してみてはいかがだろうか。

◆松虎亭（ショウコテイ）
住所：川崎市高津区溝口2-9-10
電話：044-811-9565
営業時間：平日11:30-24:00 / 日・祝日11:30-23:30

 ※本記事は2012年2月の「はまれぽ」記事を再掲載したものです。