株式会社綿半三原商店（本社：長野県安曇野市、代表取締役社長 北沢智洋）が展開する「あづみの茶胡蝶庵」では、毎年ご好評いただいている“お茶屋がつくるクリスマスケーキ”の予約受付を開始しました。
抹茶ケーキやテリーヌ、上生菓子など、和素材の美味しさを存分に活かした「胡蝶庵のクリスマスケーキ」。
今年も、お茶屋だからこそ表現できる“和の心”を込めた特別なケーキを、数量限定・完全予約制でご用意します。
どのケーキも、素材の風味を最大限に引き出し、職人が一つひとつ丁寧に仕上げました。
見た目の華やかさはもちろん、お茶屋ならではの上品で奥行きのある味わいが、クリスマスの食卓を穏やかに、そして優しく彩ります。
今年のクリスマスは、抹茶の香りに包まれながら、胡蝶庵が贈る“和のおもてなし”で、心あたたまるひとときをお過ごしください。
【商品ラインナップ】
■お茶屋のテリーヌケーキ
厳選した宇治抹茶を贅沢に使用し、職人が一つひとつ丁寧に仕上げた「抹茶」と「紅茶」の2種セット。
しっとり濃厚で、口に入れた瞬間にとろけるようななめらかさが特長です。
贈り物にも最適な一品を、クリスマス限定でお届けします。
・サイズ：約12×5.5×3.5cm
・価格：8,640円（税込）
・お渡し日：2025年12月24日（水）・25日（木）
■お茶屋のクリスマスケーキ【抹茶／白】
フレッシュな苺と果肉感を残したコンフィチュールをたっぷりサンドしました。
彩り鮮やかな苺とサンタのデコレーションが、テーブルを華やかに彩ります。
【抹茶】：宇治抹茶を贅沢に配合した抹茶クリームで、濃厚ながらも軽やかな後味。
【白】：甘さ控えめのホイップクリームで、苺の酸味が引き立つ爽やかな味わい。
・サイズ、価格：
4号：4,644円／5号：5,184円／6号：5,940円（いずれも税込）
・お渡し日：2025年12月24日（水）・25日（木）
■お茶屋のブッシュ・ド・ノエル
胡蝶庵の一番人気のケーキです。
宇治抹茶を贅沢に使い、濃厚な抹茶クリームをしっとり焼き上げた生地で丁寧に巻き上げました。
表面にはなめらかな抹茶餡クリームを絞り、上品なほろ苦さと優しい甘みの調和を追求しました。
口いっぱいに広がる抹茶の香りと深みが、まさに“お茶屋のノエル”を感じさせます。
・サイズ：約16cm
・価格：4,860円（税込）
・お渡し日：2025年12月20日（土）～25日（木）
■お茶屋のバターケーキ
宇治抹茶にベルギー産ホワイトチョコレートを練り込み、くちどけの良い抹茶バタークリームで仕上げました。
しっとりした生地に大納言小豆の自然な甘みが優しく重なり、冷やすとよりまろやかな風味が楽しめます。
抹茶の香りを存分に楽しめる“大人のクリスマスケーキ”です。
・サイズ：5号
・価格：4,860円（税込）
・お渡し日：2025年12月20日（土）～25日（木）
■クリスマス上生菓子「乃東生（なつかれくさしょうず）」
胡蝶庵の伝統技が光る、薯蕷（山芋）製の上生菓子。
丁寧に裏ごしして仕上げたなめらかな口当たりと、ふわりと抜ける薯蕷の香りが格別です。
雪や聖夜をイメージした美しい意匠が、和菓子職人の繊細な技を感じさせます。
ケーキとはひと味違う“和のクリスマス”を、上生菓子でお楽しみください。
・内容：4個入
・価格：2,160円（税込）
・お渡し日：2025年12月20日（土）～25日（木）
【ご予約概要】
・ご予約期間：～2025年12月14日（日）まで（完全予約制）
・割引特典：
超早割：2025年11月30日（日）まで 10％OFF
早割 ：2025年12月7日（日）まで 5％OFF
※上生菓子は割引対象外
クリスマスケーキのご予約はあづみの茶胡蝶庵店舗限定で承ります。
▼販売店舗はこちら▼
あづみの本店、松本石芝店、イオン豊科店、諏訪店、ベイシアあづみの堀金店、南長野店、松本寿店、中野店
公式ホームページ: https://kochouan.jp/
▼その他あづみの茶胡蝶庵の商品がお楽しみいただけるオンラインショップはこちら▼
オンラインショップ：https://paytouch.jp/shop/kochouan/c/c17/
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