ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ内のブッフェレストラン「シェフズ ライブ キッチン」にて、2026年1月20日より「ストロベリーホリック スイーツブッフェ」を開催します。
第一弾はチョコレートといちごが織りなす「チョコレートホリック」、第二弾はみずみずしいベリーが主役の「ベリーベリー（Very Berry）」をテーマにブッフェが展開。
旬のフレッシュいちごの食べ放題や、平日タイムサービス限定のナポレオンパイが登場します。
人気のカスタマイズコーナーでは、豊富なトッピングを楽しめるパフェをはじめ、約50種以上のカスタマイズが可能な焼きたてクレープ、焼きたてシュークリーム、しぼりたてモンブランがラインナップされます。
また、スペシャルディッシュとして、第一弾はベリーコンポートを忍ばせた「クレームダンジュ」、第二弾では「クレームブリュレ」がそれぞれ提供されます。
スイーツだけでなく、シェフ特製の日替わりカレー、彩り豊かなサラダなど約15種類の軽食や、約30種類の豊富なドリンクもラインナップ。
まさに至福のスイーツ食べ放題、ぜひチェックしてみて！
【期間】 2026年1月20日（火）～5月12日（火）
〈第一弾〉2026年1月20日（火）～3月31日（火）
〈第二弾〉2026年4月1日（水）～5月12日（火）
【場所】 シェフズ ライブ キッチン／3F
【時間】 15:00～16:45（L.O.16:30）
【料金】
〈平日〉大人：5,060円／子供：2,420円
〈土日祝〉大人：5,830円／子供：2,420円
※税金込み、サービス料15%別
【問い合わせ・予約】 03-5404-2222（代表）
【会場】ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
【所在地】東京都港区海岸1丁目16番2号
【電話】03-5404-2222（代表）
メニュー紹介
【スペシャルディッシュ】
〈第一弾〉クレームダンジュ＆ベリーコンポート
〈第二弾〉クレームブリュレ
【デザート】
〈ベリーヌ〉
・いちごパンナコッタ
・ストロベリー＆ヨーグルトムース
・いちごジュレ（第一弾限定）／ピーチジュレ（第二弾限定）
〈ガラスボール〉
・ベリーベリースープ
〈フレッシュフルーツ〉
・日替わりフレッシュいちご
〈ガトー〉
・いちごムース
・いちごタルト
・いちごパイ
・あまおうマカロン
・ストロベリーショートケーキ
・ベイクドチーズケーキ
【第一弾限定】
・ストロベリーガトーショコラ
・チョコレートブラウニー
・ティラミス
・カヌレ
・ベリー＆ココナッツムース
【第二弾限定】
・とちおとめミルク
・マスカルポーネフレーズ
・いちごロールケーキ
・カシスオランジュ
・フロマージュフレーズ
【平日限定 タイムサービス】
・ナポレオンパイ
【カスタマイズデザートコーナー】
・シェフズスペシャルパフェ（ミルク、いちご、コーヒーゼリー）
・焼きたてクレープ
※生クリーム、5種のトッピングと5種のソースでカスタマイズ可。
・焼きたてシュークリーム
※選べる2種のカスタード（カスタード、いちごカスタード）
・しぼりたて洋栗モンブラン
・ソフトクリーム（北海道ミルク、いちご）
※5種のトッピングと8種のソースでカスタマイズいただけます。
・アイスクリーム4種（バニラ、チョコレート、季節のアイス2種）
※5種のトッピングと8種のソースでカスタマイズいただけます。
・チョコレートファウンテン
※第一弾：チョコレート、第二弾：ストロベリーチョコレート
具材：マシュマロ、焼き菓子
【前菜・サラダ】
・日替わり前菜3種
・日替わりサラダ3種
【温製料理】
・日替わり温製料理5種
・名物パリパリチキン
【カレー】
・日替わりカレー2種
【カッティングコーナー】
日替わりで各種チーズのブロックを目の前でカッティングして提供。
【その他】
・揚げたてフレンチフライ（トリュフなど3種のフレーバー）
・日替わりサンドイッチ
・パン など
【ドリンクバー】
・アレンジフレーバー炭酸水
※炭酸水にお好きなシロップを入れていただきます。
・オレンジジュース
・アップルジュース
・ウーロン茶
・コーヒー（ホット・アイス）
・紅茶（ホット・アイス）など約30種
※入荷状況に応じて、食材および産地の変更の可能性があります。
