ホルモン好きが魅了されたホルモンや、希少部位「カッパカルビ」もぜひ味わって
大阪発祥の焼肉チェーン店なので、ホルモン系もぜひ味わってみてほしいところ。ちなみに筆者は大阪に30年近く住んでおり、大好物の1つがホルモンです。
というわけで、おすすめメニューその2「ホルモン」はぷるぷる・大ぶりで、クセが少なく非常に質が高い印象を受けました。
そして、メニューを眺めていて気になったのが、希少部位のおすすめメニューその3「カッパカルビ」。食べてみると、これが新感覚ながらも大正解。ホルモンのコリコリ感と、カルビの脂の旨みの「いいとこどり」のおいしさでした。
サイドで頼んだ特製ソーセージも家族にヒット。パリッと本格派なのに全然くどくなく、何本でもおかわりできそうな後味です。
なお、肉メニューには基本のたれのほか、「にんにく塩だれ」「旨辛だれ」バージョンがあります。小皿のつけだれは1種類で、甘さが際立つやや和食寄りの印象なので、パンチのある味が好みなら塩か旨辛がおすすめ。
また途中で「レモン塩だれ」や「薬味唐辛子」を追加して、味変を楽しめました。
サイドメニューで野菜をたくさん食べられる。ナムル盛りとスープがおすすめ
焼肉の合間に欠かせないのが野菜系のサイドメニューです。
おすすめメニューその4「ナムル盛り合わせ」はどれもやさしい味つけで、サラダ感覚で口直しできました。
また、サラダも良いのですがこれからの季節はスープ系がいいかもしれません。今回はおすすめメニューその5「わか玉スープ」をオーダー。にんじんや大根など具材たっぷりで、体の芯から温まりました。余った白ご飯を入れてクッパにしても良さそうですね♪
ちなみに、チシャ菜（味噌付き）を注文したら、配膳ロボットが運んできてくれました。ロボットが葉っぱを運んでくる様子が思いのほか可愛かったです。
ドリンクも充実。ソフトドリンクは、大人が2杯以上飲むなら飲み放題（1人税込539円）がベターです。「美酢（ミチュ）」やいちごヨーグルト、バナナ・オレなども含まれており、お得感がありました！
