大阪で創業79周年 毎日7,000人が利用するベーカリー「クックハウス」
今年創業79周年の株式会社ダイヤ（本社：大阪市生野区新今里／代表取締役社長：多田俊介／以下ダイヤ）が運営する「クックハウス」は、パンの世界大会「モンディアル・デュ・パン」で日本代表コーチとして準優勝・優勝２回導き、レ・アンバサドゥール・デュ・パン・デュ・ジャポン会長でもある安倍竜三シェフが運営する「ブーランジェリーパリゴ」（大阪府大阪市天王寺区上本町）とコラボし、あべのハルカス近鉄本店で開催される「パンの祭典 ブーランジェリー博覧会」に11月29日(土)・30日(日)２日間出店します。今回の企画でしか味わえない焼きたてのクロワッサンをはじめとした計11品を２日間限定で販売します。
■「パンの祭典 ブーランジェリー博覧会」開催概要
【開催期間】11月29日（土）～12月８日（月） 10：00～20：00 ※最終日は17：00閉場
【開催場所】あべのハルカス近鉄本店 ウイング館９階 催会場（大阪市阿倍野区阿倍野筋１-１-43）
【イベントURL】 https://abenoharukas.d-kintetsu.co.jp/cotolab/4/202511bread.html
■販売商品一覧
AOPバターのクロワッサン商品価格：411円（税込）
商品説明：クロワッサンコンクール入賞の味を忠実に。実演販売でフランスA.O.Pバターの香り際立つ焼きたてをご提供。
AOPバターのパン・オ・ショコラ商品価格：519円（税込）
商品説明：フランスA.O.Pバター使用し、バターの香りが際立つリッチなパン・オ・ショコラ。
parigotブリオッシュ珈琲クリームパン商品価格：378円（税込）
商品説明：parigot安倍シェフ直伝。クックハウスの人気商品を北海道バターが香る特別生地で。
parigotブリオッシュクリームパン商品価格：324円（税込）
商品説明：リッチなのに軽やか、口どけの良さが特徴の特製ブリオッシュ生地。シンプルだからこそ、素材の良さがしっかりと伝わる自慢の味わいです。
福寿堂秀信のブリオッシュあんぱん商品価格：378円（税込）
商品説明：老舗和菓子店「福壽堂秀信」の上品で奥深い甘さの粒あんを、特製ブリオッシュ生地で包みました。
北海道バターのメロンパン商品価格：324円（税込）
商品説明：北海道バターを生地にもビス生地にも贅沢に使用。サクッと香ばしく、口どけなめらかでリッチな味わいのメロンパンです。
苺のペストリー商品価格：756円（税込）
商品説明：A.O.Pバター香る特製デニッシュ生地に甘酸っぱい苺を合わせたペストリー。
松田果樹園さんの柿ペストリー商品価格：648円（税込）
商品説明：驚くほどの甘さと濃く鮮やかな色合いの松田果樹園の柿をバター香るペストリーで。
三浦農園さんの水茄子のフォカッチャ商品価格：378円（税込）
商品説明：みずみずしい三浦農園の水なすを贅沢に使ったトマトソース仕立てのフォカッチャ。
西阪農園さんの菊菜のフォカッチャ商品価格：378円（税込）
商品説明：旨みを引き出した西阪農園の“泉州きくな”を塩ガーリック炒めにして、フォカッチャにサンド。
北新地AZUカレーのスパイスカレーパン商品価格：432円（税込）
商品説明：北新地AZUカレー使用。こめ油と2度焼きでカリッと仕上げたスパイス香るカレーパン。
■株式会社ダイヤ 会社概要
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