横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズでは、ラウンジ「シーウインド」にて、2026年1月7日（水）～4月30日（木）の期間、ナイトスイーツブッフェ「Sweets Parade ～ストロベリー～」を開催中です。
多彩な苺スイーツをブッフェスタイルで
注目は、王道の「苺のショートケーキ」。
北海道産生クリームを入れて焼き上げたこだわりのしっとりしたスポンジと、フレッシュな苺の甘みと酸味が絶妙に重なり合う一品です。
また、カスタードとバタークリームを合わせたクリームと、アーモンドプードル入りの風味豊かな生地に、苺の酸味が調和したフランス伝統のケーキ「フレジエ」は、苺の美しい断面は必見！
スペシャルアシェットデセールには、サクサクした食感のパイ生地と甘酸っぱさが人気の「苺のミルフィーユ」が提供されます。
さらにじっくり煮込んだホテルメイドの「ビーフシチュー」など、スイーツの合間にいただけるライトミールも充実。
極上のホテルビュッフェ、ぜひチェックしてみて♪
おすすめメニューのご紹介
【スペシャルアシェットデセール】
・ミルフィーユ
・苺のタルト
・苺のエクレア
・ライチのパンナコッタ
・苺チョコパフェ
・苺のジュレ
・苺のショートケーキ
・フレジエ
・苺とピスタチオのムース
・苺と紅茶のムース
・マカロンラズベリー
【ライトミール】
・ミニあらびきフランス
・ダノワーズフレーズ
・サラダバー
・サンドウィッチ
・ビーフシチュー
・花咲ガニ味噌汁
・ドリア（1、2月）
・筍ご飯（3月、4月）
・フライドポテト
・苺
・オードブル2種
【ドリンク】
・コーヒー（HOT・ICE）
・紅茶（HOT・ICE）
・オレンジジュース
・ワイン（赤・白）
・スパークリングワイン
・サングリア
「アフタヌーンティーセット ～ストロベリー～」開催概要
2026年1月5日（月）～4月30日（木）の期間は、旬の苺を贅沢に使用したスイーツや、ホテルメイドのセイボリーをティースタンドで提供する「アフタヌーンティーセット～ストロベリー～」も開催。ドイツの老舗「ロンネフェルト」紅茶やコーヒーと共に、優雅な午後のひとときを楽しむことができます。
■期間：2026年1月5日（月）～4月30日（木）
■時間：12:00～
■料金：1名 6,500円
■メニュー：
【スイーツ】
・苺のショートケーキ
・苺のタルト
・ライチのパンナコッタ
・苺のジュレ
・マカロンラズベリー
【スコーン2種】
・プレーンスコーン
・ストロベリースコーン
【セイボリー】
・スモークサーモンと苺サンド
・地中海マリネ
【飲み物】
・ドイツの老舗紅茶メーカー「ロンネフェルト」
・各種コーヒー など計20種類
※Folium Floris TAKARAZUKA シュガークラフトアーティスト元宝塚歌劇団 みずき 愛氏がプロデュースした “シュガーレース（R）”付き
開催概要
◆ナイトスイーツブッフェ「Sweets Parade ～ストロベリー～」
■会場：ラウンジ「シーウインド」（2F）
■期間：2026年1月7日（水）～4月30日（木）
※毎週水曜・木曜開催
※2026年2月11日（水・祝）4月29日（水・祝）を除く
■時間：18:30～21:00（L.O.20:30）
■料金：大人 7,000円／子供（4歳～未就学児）3,500円
※スイーツはオーダーブッフェにて提供されます。
■予約・問合せ：レストラン総合予約 045-411-1188 (10:00～19:00）
※写真はイメージです。
※記載料金には、サービス料と消費税が含まれます。
※仕入れの状況により、一部料理内容の変更、または盛り付け等が変わる場合があります。
※最新の情報はホテル公式ホームページをご確認ください。
会場概要
横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ
所在地：神奈川県横浜市西区北幸1丁目3-23
電話：045-411-1111
