ごちそうカスタード:530円~590円(税込)
続いて紹介するのは、カスタードクリームの優しい口どけが魅力のごちそうカスタード。
天面がカラメリゼされており、しっとりした生地ととろりとしたカスタードクリームがなんとも美味しそうですね。側面にはアーモンドがトッピングされており、なんとも期待が高まる一品です。
発売日:10月29日(水)
終売日:3月上旬頃
カラメルの香ばしさと、とろりとしたカスタードクリームが最高!
ごちそうカスタードを口に入れた瞬間広がる、カラメルのやわらかなメイラード香。ふわっと鼻を通り抜ける甘い香気が印象的です。このカラメル、焦がしすぎないほろ苦さが絶妙ですね。
続いて、とろりとした食感のカスタードが舌の上に広がり、濃厚なのに重さがなく、プリンを思わせるまろやかな甘みを堪能できます。時折現れるナッツのカリッと歯を入れた瞬間の香ばしさが、いいアクセントでまさに「ごちそう」の名にふさわしい一品。
しっとりした生地も全体の美味しさを上手く包み込んでおり、最後まで飽きさせない美味しさが魅力なので、是非是非食べてみてください!
ごまいもんぶらん:530円~590円(税込)
次に紹介するのはココアスポンジの上に鳴門金時クリームが絞られ、天面に黒胡麻とダイス状の鳴門金時があしらわれたごまいもんぶらん。
鮮やかな黄金色と黒い黒胡麻&スポンジのコントラストが見事ですね。
手のひらにちょこんと乗るサイズ感が可愛らしい。コーヒーをお供にいただいちゃいましょう!
発売日:10月29日(水)
終売日:3月上旬頃
鳴門金時と黒ごまの相性が美味しすぎ
早速口に運ぶと、鳴門金時の濃厚な風味がしっかりと感じられます。甘みの主張は強すぎず、素材そのもののほっくりした香りが口の中に広がり、秋らしいやさしい味わいがたまりません。
ベースとなるスポンジは、しっとりとなめらかで、噛むほどに香ばしさがふわりと立ち上がるタイプ。その上に重ねられた鳴門金時クリームは、舌の上でほどけるしっとり感が心地よく、後味はすっきりと軽やか。濃厚なのに食べ疲れしないのが魅力です。
トッピングのごまを噛むごとに口の中に香ばしさが立ち上がり、甘い芋の風味にキレを与えるいいアクセントになってくれています。
お芋スイーツが好きな人には刺さる一品。ぜひぜひ食べて、ほっくりこっくりした秋の味覚を満喫してください。























