猿田彦珈琲株式会社（本社：渋谷区／代表取締役：大塚朝之）が運営するスペシャルティコーヒー専門店「猿田彦珈琲」は、人気のスイーツドリンク「jellatte」をさらに進化させ、多彩な食感と奥行きのある味わいが楽しめる新作として、「コーヒー＆洋梨のjellatte」を2026年1月13日（火）より発売いたします。
あわせて同日より、柑橘の爽やかな香りとカカオのコクが調和した季節限定ドリンク「ゆずカカオラテ」も登場します。
さらに、バレンタインシーズンに向けて、リッチで大人な味わいに仕上げた「バレンタインブレンド」も同日より発売いたします。カカオやチョコレートとのペアリングを思わせる深みのあるブレンドです。
生まれ変わったjellatte、爽やかなチョコレートドリンク、そしてバレンタインにふさわしいブレンド。
冬からバレンタインにかけてのひとときを彩る、心まで満たされるラインナップをお届けします。
■ コーヒー＆洋梨のjellatte
「jellatte（ジェラッテ）」は、コーヒーやフルーツ、ゼリー、ミルクなどが層になった、新感覚のスイーツドリンク。
名称は、jelly（ゼリー）とlatte（ラテ）を掛け合わせた造語で、「ジェラシーを感じるほど美味しい」というユニークな思いも込められており、今後は猿田彦珈琲の看板スイーツドリンクとして、シリーズ展開していく予定です。
これまでの「jellatte」は、層になった素材を振って混ぜながら楽しむスタイルでご好評をいただいてきました。
今回のリニューアルでは、ひと口ごとに素材それぞれの表情を感じられる、スイーツドリンクとして心地よく楽しめる味わいに仕立てています。
フローズン、ゼリー、クリームが生み出す異なる食感がリズムよく重なり、飲み進めるほどに奥行きのあるバランスが楽しめる一杯です。
みずみずしい洋梨風味のミルキーなフローズンミルクに、もっちりとした食感の華やかなコーヒーゼリーを重ね、チェリーの風味と程よい酸味が全体を軽やかに引き締めます。
飲み進めるほどに心地よい余韻が広がる、思わず“ジェラシー”を感じてしまうほどの美味しさを詰め込んだ、新定番となるjellatteをぜひご体験ください。
コーヒー＆洋梨のjellatte
■ ゆずカカオラテ
柑橘系のフレーバーを感じるコーヒーに、チョコレートのコク、柑橘とカカオパルプ※の甘酸っぱさを掛け合わせた、爽やかさとほろ苦さが調和する濃厚なラテ。
ひと口目にはカカオの深みとミルクのまろやかさが広がり、後味にはフレッシュなゆずやみかんの香りが立ち上がります。
重たくなりがちなチョコレートラテに、柑橘とカカオパルプの軽やかさを加えることで、すっきりとした飲み心地に仕上げた一杯です。
ゆずカカオラテ
※カカオパルプとは、カカオ豆を包む果肉部分のことで、フルーティーでやさしい甘酸っぱさが特長です
商品名：コーヒー＆洋梨のjellatte（ICEDのみ）
本体価格：780円（店内）/ 766円（持ち帰り）
販売店舗：全店（東京大学店・図書館店・豆屋除く）
商品名：ゆずカカオラテ（HOTのみ）
本体価格：700円（店内）/ 687円（持ち帰り）
販売店舗：全店（東京大学店・豆屋除く）
販売期間：2026年1月13日（火）～2026年2月23日（月）
※予告なしで一時的な欠品または早期に販売終了する場合がございます
※全て税込です
■ バレンタインブレンド
リッチで大人な味わい、そしてカカオやチョコレートとの美しいペアリングを思わせるブレンドとして誕生した「バレンタインブレンド」。
味わいの軸となるのは、チョコレートを思わせるやさしい甘さと、なめらかな質感を持つパナマとニカラグアの豆を焙煎度合の違いで組み合わせることで、フォンダンショコラのように甘く、とろけるような口当たりに仕上げました。
さらにブレンドに奥行きを与えるのが、コロンビア産の豆。
アプリコットやピーチを思わせる穏やかな果実味に、レモングラスやスパイスの香りが重なり、後味に心地よい余韻をもたらします。
チョコレートのように濃厚でありながら、最後まで重たさを感じさせない一杯。
心をそっと溶かしてくれる、バレンタインシーズンにふさわしい、温もりある味わいをぜひお楽しみください。
また、季節限定のギフトセットも公式オンラインショップにて多数ご用意しております。
バレンタインブレンドドリップバッグ※画像はイメージです
商品名：バレンタインブレンド
・豆（100ｇ）／1,200円
・ドリップバッグ（５枚入り）／1,200円
・ドリップコーヒー 680円 ※ドリップコーヒーは店舗限定
販売：全店（東京大学店を除く）・公式オンラインショップ
販売期間：2026年1月13日（火）～2026年2月14日（土）
※予告なしで一時的な欠品または早期に販売終了する場合がございます
※全て税込です
猿田彦珈琲とは
「たった一杯で幸せになるコーヒー屋」をコンセプトに掲げる東京・恵比寿発のスペシャルティコーヒー専門店。自分たちの目と鼻と経験と味覚で厳選した最高品質のスペシャルティコーヒー豆は、コーヒー農園と良好な関係を築きながら直接調達（ダイレクトトレード）しています。また、焙煎から抽出まで、お客様にお届けする一杯のコーヒーのために徹底的にこだわり、真心を込めて提供します。2026年1月現在、国内に29店舗を展開中。公式ホームページ
公式Instagram
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