The Whisky Exchangeが選ぶ “Whisky of the Year 2026” 受賞。53.4%×ファーストフィル・バーボン樽熟成のイングリッシュウイスキー
株式会社ファイブニーズ（東京都墨田区）は、英国発のイングリッシュウイスキー蒸留所「ホワイトピーク蒸留所」が手掛けるシングルモルトウイスキー「ワイヤーワークス」の新商品 「バーボンバレル」の一般発売を開始します。
一般販売開始：2026年1月13日（火）
販売：お酒専門の通販サイト Sake People
ワイヤーワークス バーボンバレル
Whisky of the Year 2026 を受賞した本ロットの日本向け入荷は数量に限りがあり、次回入荷は未定となっております。商品のより詳しい情報やテイスティングコメント、購入方法については、下記の公式オンラインストアにてご案内しております。世界的評価を受けた特別な一本を、ぜひ日本の皆さまにもお楽しみいただければ幸いです。
▶ Wire Works バーボンバレル 商品ページ
ワイヤーワークス バーボンバレルとは？
イングランド・ダービーシャー州産の大麦と天然酵母を使用し、自然豊かな土地の個性をそのまま表現したシングルモルトです。軽やかなピート香がアクセントとなるライトピーテッドスタイルで、ホワイトピーク蒸留所のクラフトスピリットを最もピュアに感じられる1本。ファーストフィルのアメリカンオーク（バーボン樽）で熟成し、奥行きのある味わいを実現しています。
熟成樽：Ex-Bourbon（First Fill）
アルコール度数：53.4%
スタイル：シングルモルト／イングリッシュウイスキー
The Whisky Exchangeが選ぶ “Whisky of the Year 2026” 受賞
Whisky of the Year 2026
ワイヤーワークス バーボンバレルは、英国最大級のウイスキー専門商社 The Whisky Exchange（ウイスキー・エクスチェンジ） が選出する年1度のNo.1ウイスキー「Whisky of the Year 2026」を受賞。イングランド産ウイスキーとして史上初となる快挙であり、世界的に注目されるリリースとなりました。
＜テイスティングノート＞
香り：バニラチーズケーキ、ホワイトチョコレート、レモンカード、砂糖漬けジンジャー、ピーチ＆クリーム
味わい：カスタードクリーム、セージ、ハチミツ、穏やかなスモーク、チョコレートコーティングナッツ
余韻： アップルクランブル、カスタード、ホワイトペッパー
イングランド産大麦と天然酵母を使用したライトピーテッドスタイル。バーボン樽由来のまろやかな甘みと、土地のミネラルを感じるクリーンな余韻が調和したシングルモルトです。
ワイヤーワークスは全国のBAR、レストランへ導入
ワイヤーワークスは2025年2月の発売から、全国50店舗を超えるオーセンティックバーやレストランに導入が進んでいます。今回新発売となるワイヤーワークス バーボンバレルも取扱店を募集中です。
Ginza Zenith
Bar Algernon Sinfonia
家寳 跳龍門 銀座店
Jule’s Whisky Collection
▶ワイヤーワークス ブランドサイト
商品概要
商品名：ワイヤーワークス バーボンバレル
区分：シングルモルトウイスキー
原産国：イギリス
容量：700ml
アルコール度数：53.4%
発売開始日：2026年1月13日
販売形式：数量限定（一部店舗およびECにて販売）
ワイヤーワークスの製造背景と、サスティナブルへの取り組み
ワイヤーワークスを製造しているホワイトピーク蒸溜所は、英国・ダービーシャー州の世界遺産「ダーウェント・バレー」に位置し、自然環境を守りながら生産を行うクラフト蒸溜所です。
イングランド産大麦を原料とし、水はダーウェント・バレーに流れる清流を使用。再生可能エネルギーの活用や廃棄物削減など、持続可能な蒸留プロセスにも積極的に取り組んでいます。
歴史ある工場跡地を活用して誕生した蒸溜所という背景もあり、地域文化・自然環境・クラフトスピリットが調和した“英国らしいウイスキー造り”が特徴です。
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