今から50年前の1976年に福岡県北九州市で誕生した「資さんうどん」。以降、北九州で絶大な支持を集め「ソウルフード」として親しまれるようになりました。
以降うどんに加え、様々なメニューを考案しながら、さらに邁進。2020年代前後から他県にも進出し始め、今日では関東圏にも複数の店舗を展開しています。
言わば、北九州のソウルフードが全国へと飛び火している今なわけですが、しかし、地元外の人からすると、「資さんうどん」の売れ筋メニュー・代表的メニューがまだわからないのも正直なところ。
そこで今回は、「資さんうどん」の中の人に、売れ筋トップ10を聞き出しご紹介。このうちトップ3は実際に食べてレポートします。
【売れ筋】10〜7位は「うどん」&「天丼」
というわけで、「資さんうどん」の中の人に聞いた売れ筋ランキングを発表していきます。「資さんうどん」はうどんをメインにしながらも、おでん、丼もの、そば、甘味などが充実していますが、果たしてどんなランキングになるのでしょうか。
【売れ筋】第10位「かしわごぼ天うどん」
「北九州名物」とも呼ばれるうどん。優しい甘さに煮付けた「かしわ」と、「資さんうどん」名物のスティック状の「ごぼ天」を同時にいただける一品です。
【売れ筋】第9位「かけうどん」
「資さんうどん」の味わいをシンプルにいただける「かけうどん」がなんと9位に。
モチモチの「うどん」と、鯖・昆布・椎茸などから丁寧にとった「出汁」が決め手の一品です。
【売れ筋】第8位「大海老天丼(ミニ含む)」
「資さんうどん」自慢の丼物メニューのうち、天丼の王様「大海老」を乗せた贅沢メニュー。
レギュラー、ミニともにコアな人気を誇る丼なのだそうです。
【売れ筋】第7位「ごぼ天うどん」
前述の「資さんうどん」名物のスティック状「ごぼ天」を乗せたシンプルな一品。
「資さんうどん」の「うどん」や「出汁」との相性抜群で、完成度の高い味わいです。


























