フォトギャラリー【全画像】ランキング順に紹介！「くら寿司の人気メニュー」10位→1位はこちら
大阪の堺市からはじまった「くら寿司」は、全ての食材において化学調味料・人工甘味料・合成着色料・人工保存料の四大添加物を一切使わない方針を掲げ、子どもから大人まで幅広い層に愛されています。
厳選した国産米のみ使用するほか、人肌のシャリ、こだわりのある寿司酢などの美味しさへの追求のほか、食べ終わったお皿をテーブルに備え付けられている投入口に入れ、あたりが出ると景品がもらえる「ビッくらポン！」などエンタメ性も人気の理由。
そんなくら寿司のメニューのうち、実は中の人が推しているものがあるんです。今回は、中の人が選ぶ、くら寿司のメニューをランキング形式で、10位から1位まで発表します！ 中の人のこだわりのコメントも必見ですよ。
くら寿司の中の人が激推しするメニューランキングTOP10
第10位「活〆パンガシウス」115円（税込）
くら寿司の中の人（以下同）「パンガシウスは白身魚の一種で、クセのないさっぱりとした味わいが特徴の魚です。加熱用としてはスーパーなどでも販売されていますが、生として食べられるのは、くら寿司ならでは。鮮度にこだわり、“活〆（じめ）”を行うことで旨みをキープしています。
醤油やライムなどを使った特製タレに漬け込みじっくり熟成をすることで身がしっとりし、噛むほどに旨みが感じられ、爽やかな香りが口に広がります。さらに皮目をあぶることで、香ばしさも楽しめるようにしています」
第9位「肉厚とろ〆さば」130円（税込）
「ノルウェーなどの冷たい海域で漁獲された、脂ののりが抜群のサバから、脂質23％以上の原材料を厳選。さばいて氷で身を〆（しめ）た後、一定時間塩締め。その後、氷水で洗い、さらに一定時間寝かせて熟成させます。
そしてくら寿司特製の酢に一定時間漬け込んで、さらに一晩寝かす。そのサバを贅沢に肉厚にカットして提供しています」
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