まだまだある！ フランスを旅してる気分で味わう美食のブッフェメニュー
続いて、フランス伝統料理コーナーの温かいメニューも圧巻です。
シュークルート ストロベリーマスタードを添えて
チキンフリカッセ ロワール風
キッシュロレーヌ
自家製ブータンブランとマッシュポテト（粒マスタード）
小エビのヴォル・オ・ヴァン オマール海老のビスクソース
いちごのタルトフランベ バルサミコソース
ポークスペアリブ オレンジバルサミコ風味（ごま、七味唐辛子）
本日のパスタ ラム肉のボロネーゼ
すべてご紹介はしきれませんが、ここでは一部をご紹介します。
フォトギャラリーには、ここで紹介しきれなかったメニューもアップしていますので、ぜひあわせてお楽しみください。
もちもちのピザ生地のようなタルト生地の上に、いちごをメインとした具材がトッピングされています。
いちごの甘酸っぱさとベーコンの塩味、バルサミコ酢の酸味が絶妙にマッチした一品です。クリーム色の生地にピンクのいちごが見た目もきれいで、心おどりました。
サクサクのパイでできた器の中に、エビが丸々2尾盛り付けられています。濃厚なオマール海老のビスクソースがベストマッチで、幸せな気分になりました。見た目も味にもひかれた一品です。
和食もパンも！ カレーや味噌汁、信州蕎麦まで充実のラインナップ
寿司（この日は、まぐろ、サーモン、えんがわ、エビ）
本日の味噌汁（この日は、銚子産イワシつみれとカブのみぞれ味噌汁）
信州蕎麦（とろろ、天かす、大根おろし、ネギ、刻みのり）
天ぷら（この日は、エビ、いか、菜の花、サツマイモ。天つゆ、ヒマラヤ岩塩、抹茶塩）
卵焼き
ご飯
コーンスープ （クルトン）
パン （この日は、パンオショコラ、パンオレザン、ビスケットコーン、クロワッサン）
バター、ジャム、はちみつ
これだけ充実したメニュー構成だと、老若男女それぞれの楽しみ方ができると感じました。
30年の時を経て復活！ 神戸ハイカレーはトッピングも豊富
ブッフェには、カレーもあります。
神戸ハイカレーは、かつて神戸にあったオリエンタルホテル自慢の逸品「ダブルオニオンカレー」の復刻版とのこと。タマネギをソテーとフライの2種類で調理し、仕込んだカレーです。トッピングは、らっきょう、福神漬け、フルーツチャツネ、フライドオニオンが用意されていました。
今回は、残念ながらここまで食べられず……。次回のお楽しみとしました。
