ヤリイカは焦げ目がつくまで焼くと濃厚な旨みが【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

3月1日

朝ごはん

café au lait、ヨーグルトときな粉、今日の元気、プロテイン。3月になってしまいました。

昼ごはん

ぬか漬け（きゅうりと蕪と子宝菜）、春菊の梅肉あえ、だだちゃ豆腐（サクサクアーモンド醤油）、なめことミツバの味噌汁、鰤の串焼き、ごはん。

バナナとブルガリアヨーグルトアイス。

夜ごはん

アジフライ（由夏ちゃん作。ふんわりしていてめちゃくちゃ美味しい！）、

プンタレッレのサラダ、

ラディッキオのオーブン焼き、プンタレッレのフリット、

（ニンニクとイタリアンパセリとオリーブオイル＝トリフォラート）で焼いたヤリイカの生パスタ（これ、簡単で美味しい。ヤリイカは焦げ目がつくまで焼くと濃厚な旨みが出る）。苺。由夏ちゃんちの少年が勢いよく食べてくれるので嬉しい。みているだけで元気が出る。若い力！！！

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