キッチンの最大のストレス源のひとつが、洗い物が増えること。
そもそも汚れないような工夫ができたらなあ…。
そこで今回は、これまでにROOMIEでレビューしたアイテムの中から、レコルト・3COINS・テスコムの「キッチンが散らからなくなる調理器具」を3つピックアップしてご紹介します。
レコルトのエッグスチーマーで「毎朝ゆで卵生活」

recolte(レコルト) 「エッグスチーマー」 3,300円(税込)
ゆで卵を作るって、シンプルなようで実は奥が深い。お湯の量、火加減、茹で時間、氷水での冷まし方……。
でも、recolte(レコルト)の「エッグスチーマー」なら、すべてをおまかせで完了できます。水の量を決めたら、卵を置いてスイッチを入れるだけ。
約10分から15分程度でゆで卵が出来上がります。火加減を見張る必要も、タイマーをセットする必要もなし。
キッチンに立ちながら他の作業をしていても、音で「できたよ」と教えてくれるので、忙しい朝にも助かります。

用途に合わせて、水の量を変えるだけで半熟から固ゆでまで思いのまま。出来上がり具合を容易に調整できるのがこのアイテムの真骨頂。
試しに、同じ条件で3回連続でゆでてみたところ、どれもほぼ同じ仕上がり。
普通の鍋だと、火力の違いや水温で微妙に差が出ますが、レコルトのエッグスチーマーはまさに安定の職人技レベル。
蒸気で優しく熱を通す構造だから、卵が割れたり転がったりすることもありません。

計量カップは単に水の量を測るだけでなく、卵に穴をあけられる「穴あけピン」を装備。調理前に穴をあけておくことで、殻を剥きやすくすることができるんです。
さらに、計量カップは出来上がったゆで卵を置けるエッグトレイとしても使えちゃいます。
ゆで卵を作るなら「エッグスチーマー」ひとつで完結できちゃうという超便利家電なんです。
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レコルトのエッグスチーマーで「毎朝ゆで卵生活」はじめました。うずらの卵もお任せできちゃうんです - ROOMIE(ルーミー) |
「レンチン」で魚がこんがり! 3COINSの電子レンジ調理器

3COINS「電子レンジ調理器/KITINTO」2,200円(税込)
中に食材を入れて電子レンジにかけるだけで焼く・炒める・煮る・蒸す・炊く・温めるの6役が叶う優れもの。
外側はシリコーンゴム、内側はアルミメッキ鋼材にフッ素樹脂コーティングが施されています。
マイクロ波を吸収し、熱エネルギーに変換することで直火調理のような本格調理ができるのだとか。

実際に焼き魚を作ってみると、グリルで焼いたようなこんがりした焼き目が食欲をそそります……!

コンパクトながら適度に深さがあるので、思ったよりたくさん調理できます。
カット野菜を使えば炒めものも簡単にでき、蒸し野菜もご飯を炊くのもできちゃうので、ひとつあれば大活躍。
食卓にそのまま出せるサイズで、洗い物も減らせるといいことづくめです。
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3COINSのこれがあれば「レンチン」で魚がこんがり! 1台6役で蒸し野菜から炊飯までおまかせあれ - ROOMIE(ルーミー) |
「沸かす・煮る・保温」ができるマグカップ型電気なべ

テスコム「マグカップ型電気なべ Cook Mug TGM20A」5,980円(税込)
テスコムの「マグカップ型電気なべ Cook Mug」は、見た目はマグカップなのに、「沸かす・煮る・保温」が1台でできるアイテム。
容量はちょうど1杯分(約350ml)で、インスタント食品や軽食にぴったりです。
操作はタッチ式で、温度やタイマーを選ぶだけ。
1.5mのロングコードつきだから、デスクに置いたまま使えるのもうれしいポイント。

45℃・60℃・100℃の3段階から温度を選べます。
「お湯を沸かす」だけでなく、「白湯をつくる」にもちょうどいい温度設定です。
設定した温度に達すると「ピッピッピ」と音が鳴って、自動で運転が停止。
そのあとはなんと8時間も保温を続けてくれるんです。

マグカップ調理用のミニラーメンもつくれちゃいます。
そのままマグから食べられるのがラクちん!
じっくり煮込みたいときには「Stewモード」。 10分・40分・70分の3段階タイマーがあります。
デスクで調理ができて、しかも片付けもラク。 在宅ワークの軽食や夜食のちょうどいい相棒になってくれそうです。
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全ズボラ民の夢「仕事机でインスタント麺も雑煮も白湯も作りたい」を、“マグカップ型電気鍋”が叶えてくれた - ROOMIE(ルーミー) |
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