一人暮らし・おうちカフェ・休日ブランチにも。SNSで人気のannkoレシピ
株式会社 学研ホールディングス（東京・品川／代表取締役社長：宮原博昭）のグループ会社、株式会社 Gakken（東京・品川／代表取締役社長：南條達也）は、2026年3月19日（木）に『これだけごちそう！ のっけパンとのっけごはん』（著：annko）を発売いたしました。
・Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4058026944/
・楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/18494763/
●SNSで人気の“かわいい＆おいしそうなもりもりごはん”
SNSで紹介する【かわいい＆おいしそうなもりもりごはん】が人気を集め、総フォロワー数80万人を超えるannko（2026年2月時点）。お手軽なのに満足感たっぷりで、見た目もかわいい料理は、「作る時間まで楽しくなる」と多くのファンを魅了しています。そんなannkoさんのレシピをまとめた、食べても作っても元気が出るレシピ本が誕生しました。
●切ってのせるだけ！ カンタンで何度でも作れる
本書で紹介するのは、「切って、のせるだけ」のシンプルレシピ。少ない食材で手軽に作れるのに、おいしくて満足感もたっぷり。
・何度でも作りたくなるレシピ
・疲れている日でも作れるレシピ
・ちょっと気分を上げてくれるレシピ
など、「自分のため」にも「大切な人のため」にも作りたくなるメニューをたっぷり紹介しています。
一人暮らしの食事や、忙しい日のごはんにもおすすめです。
●食材の組み合わせは無限大
のっけパン、のっけごはんの楽しさは、食材の組み合わせの自由さ。例えば、
・明太子×バター
・トマト×チーズ
・ねぎ×カマンベールチーズ
といった王道から、少し意外な組み合わせまで、楽しみ方は無限大です。
単体では見慣れた食材も、組み合わせ次第で新しいおいしさを発見できます。
おすすめは、加熱しなくても食べられる食材。
火の通りを気にせず、手軽に作れるのも魅力です。
［もくじ］
※一部抜粋●Part1 のっけパン
素材を活かすシンプル系から、至福の甘々スイーツ系、遊び心満載のお絵描きパンなど……
パン一枚で広がる「のっけパン」の世界を楽しみましょう。
・さくらんぼトースト ・のりマヨパン ・ねぎカマンベールトースト ・アジフライと梅マヨ大葉のっけパン ・即席トマトソースでトマトとモッツァレラトースト ・クロックマダム風トースト ・えびブロッコリーたくあんサンドパン ・ハニーバタートースト ・焼きいもアイストースト
ほか
●Part2 のっけごはん
ほっかほかの白米にのっけるなら、卵？ 納豆？
缶詰を入れてボリューミーに。だし汁をかけてさっぱりいただくのも止まりません！
・あんかけだし巻き卵ごはん ・カルボ風卵かけごはん ・韓国風納豆ごはん ・ツナマヨごはん ・さばみそ薬味ごはん ・豆乳冷や汁ごはん ・まぜまぜにぎりめし
ほか
［著者プロフィール］
annko（あんこ）
かわいい！ とおいしい！ が大好きな会社員。仕事の傍ら、日々自身で楽しんでいる食事をInstagram等で紹介し人気に。レシピだけでなく、小物や、食器、スタイリングなどのセンスにも「かわいい！」という声が多く集まっている。ただ今、好きなものに囲まれた一人暮らしを満喫中。
X（旧Twitter）：https://x.com/redbeanjam1210
Instagram：https://www.instagram.com/annko_0/
YouTube：https://www.youtube.com/@annkonovlog
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※2026年3月31日（火）11:59までに注文を確定したお客様が対象となります。
※書籍未収録レシピカードは、紙の書籍をご購入いただいた方のみの特典となります。電子書籍は対象外となりますので、ご了承ください。
［商品概要］
『これだけごちそう！ のっけパンとのっけごはん』
著：annko
定価：1,650円（税込）
発売日：2026年3月19日
判型：A5判／96ページ
電子版：同時配信
ISBN：978-4-05-802694-6
発行所：株式会社 Gakken
学研出版サイト：https://hon.gakken.jp/book/2380269400
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■株式会社 Gakken（Gakken Inc.）
https://www.corp-gakken.co.jp/
・代表取締役社長：南條 達也
・法人設立年月日：2009年1月13日（2022年10月1日商号変更）
・資本金：50百万円
・所在住所：〒141-8416 東京都品川区西五反田2丁目11番8号
・事業内容：出版・コンテンツ事業、グローバル事業、医療・看護出版コンテンツ事業、
園・学校向け事業、教室関連事業、EC・オンライン事業、広告事業を展開
■株式会社学研ホールディングス（GAKKEN HOLDINGS CO., LTD.）
https://www.gakken.co.jp/
・代表取締役社長：宮原 博昭
・法人設立年月日：1947年3月31日
・資本金：19,817百万円
・売上高：1,991億円、連結子会社：82社（2025年9月期）
東京証券取引所 プライム市場上場（証券コード：9470）
・所在住所：〒141-8510 東京都品川区西五反田2丁目11番8号
・電話番号：03-6431-1001（代表）
・事業内容：1946年創業の教育・医療福祉関連事業を展開する持株会社
教育分野：「学研教室」を始めとする教室・学習塾事業、
学習教材などの出版・コンテンツ事業、
教科書・保育用品などの園・学校事業など
医療福祉分野：サービス付き高齢者向け住宅事業、
認知症グループホーム事業、
保育園・学童などの子育て支援事業など
グローバル：150か国以上で活動・事業展開
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