テレビ大阪「おとな旅あるき旅」3月28日(土)夕方6時30分~6時58分


(C)テレビ大阪 【出演者】三田村邦彦、上原美穂

〇番組公式YouTubeチャンネル(未公開映像あり) https://www.youtube.com/@otonatabi_tvo
〇番組TVerページ(放送終了後無料見逃し配信中) https://tver.jp/series/sr6q8agywz

今回は上原美穂と春めく和歌山の由良・御坊へ。自然が織りなす海岸美と地元グルメを堪能します!
日本のエーゲ海 神秘の絶景!

(C)テレビ大阪 白崎海岸の絶景について話も弾みます 

「白崎海岸を海から見てみたい!」三田村のリクエストから「おとな旅あるき旅」スタート!日本のエーゲ海と称される白崎海岸。その石灰岩の岸壁は、まさに神秘の絶景です。石灰岩の絶景を陸から見るなら、ぜひ【白崎海洋公園】へ。年間約10万人以上の観光客が訪れる人気スポットです。
近海の幸!朝どれ しらす&伊勢海老

(C)テレビ大阪 廃校になった旧白崎小学校

陸に上がった2人は、廃校になった旧白崎小学校へ。以前、お世話になった地元の漁師さんが食堂をオープンしたと聞いてやってきたのです。

(C)テレビ大阪 ここ由良沖では春から夏までがしらすの旬だそうです

こちらの【和洋食堂しらしょう】では、近海で釣ってきた魚が楽しめます。ふたりが頼んだ『しらす丼』は、もちろん朝に水揚げされたばかりの由良産!口当たりがふわふわで「おいしい!」を連発する三田村と、口に入れた途端に笑みがこぼれる上原。

(C)テレビ大阪 『伊勢海老』『いさき』は要予約です

と、ここでなんと!『伊勢海老』『いさき』が登場!黒潮の激流で育った伊勢海老は、身が引き締まっていて甘みが濃厚!朝どれのいさきはしっかりしていて、もちもち!新鮮なおいしさに感動します。
金山寺味噌!驚きのアレンジレシピ

(C)テレビ大阪 おすすめのアレンジレシピをいただきます

歴史ある寺内町の周辺を散策中に、明治39年創業の『味噌本舗やまだ』へ。こちらでは、金山寺味噌を昔ながらの製法で作っているそうです。ほとんどが手作業であるため、もろみの粒がしっかり残っており、もちもちの食感!おすすめのアレンジは、なんと『金山寺味噌とポテトサラダ』。三田村「ポテサラがごちそうになってる!」
しばきたおして作るせっかち料理!「せち焼き」

(C)テレビ大阪 『せち焼き』づくりに興味津々!

続いては、創業70年の【元祖せち焼き やました】へ。3代目の「焼きそばを卵で〈せちごうて〉作らせていただきます」の言葉にきょとんとする2人。できあがった『ミックスせち焼き』をいただいた2人は「ふわふわ!」「おいしい!」と大絶賛!今や御坊の名物になった『せち焼き』とは?!
御坊の祭りには欠かせない!伝統の印染

(C)テレビ大阪 その土地の伝統に触れるのも旅の楽しみのひとつ

御坊には、50以上の山車が出る御坊祭りが有名です。80年にわたり、その祭りに使われる染物をすべて手掛けているのが【そめみち染物旗店】。こちらでは、家紋や屋号などをはっきり見せる「印染(しるしぞめ)」という技法が使われています。
県外に出回らない希少種 熊野牛の豪華会席

(C)テレビ大阪 豪華会席を前にまずは乾杯!

旅の最後は、道成寺の近くにある【あんちん別邸 石蔵(いしくら)】へ。季節の料理が楽しめるこちらで、熊野牛の会席料理をいただきます。お店の名前について尋ねると、道成寺にまつわる伝説が由来とのこと。映画「国宝」でも、その伝説の後日談を描く舞踊が演じられました。

(C)テレビ大阪 希少な熊野牛をいただきます!

2人の前には、握り寿司、お造り、天ぷらなど、豪華な料理の数々がずらり!メインの熊野牛は、年間約200頭程度しか出荷されない和歌山の黒毛和牛ブランドで、あまり市場には出回らないとか。あまりの美味しさに感動した三田村、ダジャレを連発…?!

「おとな旅あるき旅」は毎週土曜夕方6:30~放送。
三田村邦彦が訪れた先の土地を歩いて、地元の美味や美酒、風景を味わい、そして地元の人々とのふれあいの中から感じたことを伝える“おとなのための”旅番組です。
〇番組HP
https://www.tv-osaka.co.jp/ip4/tabi/
〇番組公式Xアカウント
https://x.com/tetsutabiclub
〇番組公式Instagramアカウント
https://www.instagram.com/tvo.otonatabi/
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