日々の調理で大活躍のピーラーですが、何回使っても刃が怖い……。
どうしても苦手意識があるなかで、「これなら使えそう」と思って取り入れたのが、貝印の包丁ブランド・関孫六の「縦型ピーラー」でした。
「関孫六」のI字型ピーラー
貝印「関孫六 縦型ロングピーラー」 2,200円（税込）
関孫六の「縦型ロングピーラー」は、従来のT字型ではなく、縦向きに刃が付いたI字型のピーラーです。
I字型ピーラーは他のメーカーからも出ていますが、正直、これまではぼんやりと「便利そうだな」くらいにしか思っていませんでした。
そんな中で「これが欲しい」と思えたのは、貝印ならではの工夫がたくさん詰まっていたからなんです。
刃が自分側に向かってこないから怖くない！
奥側に向かってはらうように皮を剥けます！
早速使ってみると、T字型のピーラーとはまったく違う使い心地でした。
T字型だと、野菜を支える手や自分の体のほうへ刃が向かってくる感覚がありますが、これは刃が体から離れる向きで扱えるんです。
洗濯板をこするような向き、と言うとイメージしやすいかもしれません。
縦型だからこそ、フルーツナイフのような感覚で使えるのもいいところ。果物の皮剥きにも活躍してくれます。
ピーラーで果物の皮を剥く発想はあまりなかったのですが、実際に使ってみると、ナイフより怖くない……！
皮もなが〜く繋がって、気持ちいいだけでなく、剥く作業自体もかなりラクになりました。
剥いたにんじんが反射するほどの切れ味
もちろん、切れ味もさすがのクオリティ。
切れ味の持続性に優れているというハイカーボン材を使用していて、軽い力で皮を剥くことができました。
ピーラーで剥いた野菜の断面が、ツルッと反射するほどの切れ味には驚きました！
刃を外せるから洗うのも簡単です
購入の決め手は、第一に貝印・関孫六のブランド力、そして第二に刃を外せることでした。
使っている最中に誤って刃が外れてしまうことはなく、それでいて洗うときには手順を踏めば簡単に外せるようになっているんです。
刃を外すときは必ず付属の安全カバーをつけましょう。
まずヘッドのレバーをグッと開けて……。
ヘッドの方向に刃を持ち上げながら取り外します。これなら使用中に簡単に外れてしまうこともありませんね。
さすが日本製、細かいところまで工夫が行き届いています。
思えば、ピーラーで勢い余って手を切る恐怖心から、必要以上に気張ってしまっていたのかも。
刃の向きが変わるだけでこんなに気持ちがラクになるなんて……。関孫六の縦型ピーラーを買って本当に良かったなと感じています。
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