GENSEN HOLDINGS株式会社は、2026年4月1日より「大江戸温泉物語 宇奈月グランドホテル」にて『大江戸三つ星バイキング』をスタートしました。
大江戸温泉物語グループ自慢のバイキングがさらにパワーアップした「大江戸三つ星バイキング」では、市場直送の海鮮や黒毛和牛などの豪華な食材が登場！
「紅ズワイガニの脚のボイル」や「黒毛和牛ロースの焼きすき」、さらに寿司やうなぎなど、海の幸から山の幸まで、食材の質にも内容にもこだわった豪華すぎるメニューを、食べ放題で堪能することができます♪
合わせてまた、2026年4月8日より「大江戸温泉物語 かいけ」、2026年4月15日より「大江戸温泉物語 三好屋」、2026年4月22日より「大江戸温泉物語 ますや」でも順次開催されます。
おすすめバイキングメニュー紹介
◆海鮮浜蒸し
ホタテやアワビ、サザエ、牡蠣など豊富な魚介類を堪能することができます。
※海鮮浜蒸しの具材は季節によって異なります。
◆紅ズワイガニの脚のボイル食べ放題
そのままでも、浜蒸しとして蒸していただくのもおすすめです。
※仕入状況によりトゲズワイガニ、ズワイガニ（バルダイ種）に変更になる場合があります。ツメと脚のみの提供となります。
◆握り寿司
天然本まぐろの赤身と中トロ、真鯛、サーモンなどを大ネタで提供。ローストビーフ握りやいかなど、約8種類のお寿司を楽しむことができます。
◆黒毛和牛ロースの焼きすき
黒毛和牛ロースを使用した焼きすきは、まさにご馳走にふさわしい一品。口のなかでとろける美味しさを堪能できます。
◆うなぎの蒲焼き
香ばしいたれの香りが食欲をそそり、ふっくらとした身と甘みのあるたれがたまらないうなぎの蒲焼き。ご飯やお酒との相性も抜群です。
〈フェアメニュー〉
2026年6月30日（火）までの期間限定で、春のフェアメニューが登場。デザートにはストロベリーたっぷりの心ときめくメニューが揃います。定番のストロベリーショートケーキやシュー・ア・ラ・クレームをはじめ、なめらかなストロベリープリンなど、いちごの魅力を存分に感じることができます。
※写真はイメージです。
※食材の仕入れ状況により、料理内容や提供期間が変更になる場合があります。
「大江戸三つ星バイキング」開催概要
〈大江戸温泉物語 宇奈月グランドホテル（富山県・黒部 宇奈月温泉）〉開催開始日：2026年4月1日（水）〜
〈大江戸温泉物語 かいけ（鳥取・皆生温泉）〉開催開始日：2026年4月8日（水）〜
〈大江戸温泉物語 三好屋（兵庫県・湯村温泉）〉開催開始日：2026年4月15日（水）〜
〈大江戸温泉物語 ますや（宮城県・鳴子温泉郷） 〉開催開始日：2026年4月22日（水）〜
会場概要
■大江戸温泉物語 ますや
所在地：宮城県大崎市鳴子温泉字湯元82
■大江戸温泉物語 宇奈月グランドホテル
所在地：富山県黒部市宇奈月温泉267
■大江戸温泉物語 かいけ
所在地：鳥取県米子市皆生温泉4-29-11
■大江戸温泉物語 三好屋
所在地：兵庫県美方郡新温泉町湯1671-3
