水上の“シンデレラ アフターヌーンティー”が激カワすぎる! 超充実の内容を体験レポート

いよいよ実食～！

正統派なアフタヌーンティーは、上段がデザート、中段は温かいお料理、下段がサンドウィッチの順に盛られて運ばれてきます。

マナー的には下段から食べるのがマナーらしいのですが、デザート中心のアフタヌーンティーは、どこから食べてもOK。

可愛いデザートの写真を撮りたい人も多いので、最終的には外して並べちゃいますよね(笑)

ベビーピンクなどパステル調の彩りがとてもかわいく、写真も映える～！！

【上段】プリンセスマフィン・ガラスのハートグラス・アイシングクッキー。

しっとりとしたマフィンも、イギリスのティータイムっぽいイメージ。ガラスの靴の形をしたアイシングクッキーが可愛すぎて食べられないー！！

【中段】ブルーハートのムース・魔法仕掛けのマカロン・アイシングクッキー。

ブルーハートのムースの中には、ベリーのジャムと生クリームがたっぷり包まれています。

中段は、かぼちゃのロールとネズミシュー。

かぼちゃのロールは生地が白くてふんわりなケーキに生クリームとカボチャクリームが巻かれています。

そして、ネズミシューの中身は、安納芋クリーム！！ここにも秋が詰まっていました♪

可愛くてもったいないのでなかなか食べられないー！！ ゆっくりじっくり時間をかけて優雅に楽しみましょう。

スパークリングワインとよく合う「セイボリー」も

スパークリングワインを味わうならやっぱりアミューズとセイボリーから。

同アフタヌーンティーのアミューズは「南瓜のポタージュ シナモンのフォーム」。

秋の味覚「南瓜」は甘くてコクのあるスープと、シナモンで風味をつけたフォームがよく合います。

そして、このアフタヌーンティーのテーマである「シンデレラ」にピッタリな食材です。

セイボリーは、里芋とベーコンのグラタン ブルーチーズ風味・スモークサーモンのサワークリームカナッペ・野菜スティック～灰かぶりのバーニャソース～。

セイボリーにも秋が旬の食材がふんだんに使われていて、季節感もたっぷり味わえます。

アフタヌーンティーは、チョコチョコいろんなものが楽しめるので、会話がとても弾むのでデートや女子会などにピッタリ。