4月19日

朝ごはん

ヨーグルト+リンゴジャム、紅茶、プロテイン。

昼ごはん

友人3人と一緒にル・カナリのテラスでランチ。めといかのフリット、シャルキュトリーの盛り合わせ(生ハム、パテ、リエット、バゲット)(昨日に引き続きうまい!)、

カラフルな野菜サラダ、

サザエのブルターニュバター(うまい!)、

牛ステーキ+フライ・ド・ポテト(もちろんうまい)、

イカとトマトのリゾット(これ、私初めて食べた。こんなに美味しいのに、なぜ食べたことがない? 残念なり。これから頻繁に注文することにしよう)。ああ~おいしかった!!

夜ごはん

お昼にがっつり食べたので、今夜のメインはお茶漬け。

庭のフキを煮て、筍をコチュジャン和えにして、焼きナスを作って撮影。それなのにメインであるはずの「鮭茶漬け」の写真がない。海苔の香りに負けて食い気が勝ってしまったのだと思う。残念。

MさんからTapa教室でこんなの作ってきたよ、という便り。わ〜〜私も行きたかったな。「ウッチー」の大胆で華やかな料理、教えてもらいたい。

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