5月13日（水）発売




アイビーカンパニー株式会社（本社：東京都渋谷区千駄ヶ谷／代表取締役社長 塚田龍平）が運営するスコーン専門店「BAKERS gonna BAKE（ベイカーズ ゴナ ベイク）」は、ピスタチオがテーマの「ドバイチョコスコーン」、「アイスハニカムトフィー パリパリドバイチョコ」、「あんバタースコーンサンド ピスタチオバター＆チェリー」を、5月13日（水）から初夏限定で発売します。

◆ドバイチョコをイメージした進化系ピスタチオスイーツ



シンプルな王道スコーンや和の要素を取り入れた個性的なスコーンサンドなど、日常をちょっと楽しくするスコーンを展開するベイカーズ ゴナ ベイク。新緑をイメージさせる＜ピスタチオ＞をテーマに、初夏限定のスコーンやミルクティーを提案します。

メインは、ピスタチオの濃厚な味わいとザクザクとした食感が魅力の“ドバイチョコ”をスコーンで表現した「ドバイチョコスコーン」。昨年、期間限定で販売し好評を得たため再び登場します。



注目の新作は、スコーン専門店のミルクティーとして人気の「ハニカムトフィーミルクティー」をドバイチョコイメージでアレンジした「アイスハニカムトフィーミルクティー パリパリドバイチョコ」。ハニカムトフィーが溶けるたび味わいが変化するアッサムミルクティーに、ピスタチオの香ばしさとカダイフの食感がマッチ。パリパリとザクザクを一度に楽しめる新食感ミルクティーです。

◆アメリカンチェリーを飾った新作あんバタースコーンサンド



もうひとつの新作「あんバタースコーンサンド　ピスタチオバター＆チェリー」も登場。自家製ピスタチオバターと甘酸っぱいチェリージャム、やさしい甘みの白あんをシグネチャーのバターミルクスコーンでサンドしました。ホワイトチョコを纏ったアメリカンチェリーを丸ごと一粒のせて完成。ピスタチオとチェリーのフルーティーで華やかな味わいが、爽やかな初夏にぴったりのスコーンです。

進化系ピスタチオスイーツ＆ミルクティー



季節限定
■商 品 名：ドバイチョコスコーン
■価格：490円（税込）
■販売期間：5月13日（水）～ 7月7日（火）
■販売店舗：全店

カダイフとピスタチオペーストを合わせたフィリングをチョコスコーン生地で包み、ビターチョコレートでコーティングしました。






NEW
■商 品 名：アイスハニカムトフィーミルクティー パリパリドバイチョコ
■価格：680円（税込）
■販売期間：5月13日（水）～ 7月7日（火）
■販売店舗：全店

アッサムで作ったコクのあるミルクティーにピスタチオクリームを合わせ、カダイフとハニカムトフィーをトッピング。カップの内側にコーティングしたチョコレートをクラックすることで、ミルクティーと混ざり合うパリパリとしたチョコレートとカダイフの食感をお楽しみください。

＊写真右）アイスハニカムトフィーミルクティー ピスタチオ　600円（税込）





NEW
■商 品 名：あんバタースコーンサンド　ピスタチオバター＆チェリー
■価格：500円（税込）
■販売期間：5月13日（水）～ 7月7日（火）
■販売店舗：全店

バターミルクスコーンに自家製ピスタチオバターと甘酸っぱいチェリージャム、やさしい甘みの白あんをサンド。ピスタチオとチェリーのフルーティーで華やかな味わいを白あんがまろやかにまとめます。アメリカンチェリーを一粒贅沢にのせて。

宇治抹茶スコーン



季節限定
■商 品 名：宇治抹茶とホワイトチョコのスコーン
■価格：380円（税込）
■販売期間：4月15日（水）～ 9月1日（火）
■販売店舗：全店

宇治抹茶とホワイトチョコを練り込んだスコーン。抹茶のほろ苦さに、まろやかなホワイトチョコの甘みが広がります。



※仕入れの状況により、販売期間が変更になる場合がございます。


■BAKERS gonna BAKE（ベイカーズ ゴナ ベイク）
厳選した素材を使って、丁寧に焼き上げたスコーンは、どれも素朴で味わい深く、何を食べようか迷うほど。日常をちょっと楽しくするスコーンに出会えます。


ベイカーズ ゴナ ベイク 東京ギフトパレット
■ 住　所：東京都千代田区丸の内 1-9-1東京駅八重洲北口「東京ギフトパレット」内
■ 電話番号：03-6551-2332
■ 営業時間：平日9:30～20:30 土日祝 9:00～20:30
■ 定 休 日：施設に準じる
■ 業態：工房一体型スコーン専門店（テイクアウトショップ）

ベイカーズ ゴナ ベイク Echika表参道　
■ 住　所：東京都港区北青山3-6-12 東京メトロ表参道駅構内
■ 電話番号：03-6447-1631
■ 営業時間：10:00～21:00
■ 定 休 日：施設に準じる
■ 業態：スコーン専門店（テイクアウトショップ）


■アイビーカンパニー株式会社
「Hope is Delicious！美味しいもので前へ進もう」をテーマに、“お茶とともに過ごす豊かな時間”を提案する Afternoon Tea TEAROOM、レストランやカフェ、パティスリーを手がける KIHACHI、ニューヨークで誕生した新しいスタイルのハンバーガーレストラン Shake Shack(R) 、スコーン専門店 BAKERS gonna BAKEなど様々なブランドを展開。株式会社サザビーリーグ100％出資の事業会社。

アイビーカンパニー株式会社 コーポレートサイト：https://www.ivy-company.jp/
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