オマール海老のビスクにしました
筆者が選んだのは、スープストックトーキョーといえば……ロングセラー、オマール海老のビスクです！
サイドメニューは桐生酵母の全粒粉ロールにしました。実は昔からこのスープが大好きなんですよね。ランチの時にスープとスープのセットを頼む場合は、絶対に片方はコレにしちゃいます。
ガツンとした海老の旨味とマイルドな口当たり
これよ、これ！ 海老のだしとトマトと牛乳の素晴らしきハーモニー！ 堪りませんね、やっぱり。具がゴロゴロ入っているタイプではないにも関わらず、スープ単体でじゅうぶんに満足させてくる味わいの強さが凄いんですよ。
ガツンとした海老の旨味と、トマトと牛乳によって濃厚でありながらマイルドな口当たりが実現されたこのスープ、至高すぎます！ そして、ここにセットのパンを浸して食べれば……
これぞ理想の朝ごはんでは!?
はいこれ、優勝が過ぎますね。桐生酵母の全粒粉ロールは、 “お料理に合わせるパン”を取り扱っているメーカーさんが製造しているそうで……。それはもう、スープとの相性が抜群で当然じゃないですか！！
オマール海老のビスクの染み入った全粒粉ロールの美味しさなんて、ここで語るまでもありません。最高に美味しいスープとパンで始まる一日……これぞ理想の朝ごはんなのでは？！
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