これが本格和風インドカレー！
そして、よもだそば名物の本格和風インドカレー「よもだカレー」です。
そば屋のカレーって、和風出汁を全面に押し出したものが多いイメージがありますよね。普通のカレーとはひと味違って、それがまた美味しいわけで。
だがしかし。よもだそばのカレーは、そんな一般的なそば屋のカレーとは一線を画す、唯一無二のカレーらしいじゃありませんか。果たして、そのお味は……？
こ、これがそば屋のカレー？！
「MA・JI・KA」
思わずローマ字で呟いてしまいました。え、和風インドカレーってそういうこと？待って、これ本当にそば屋のカレー？ 一瞬、頭の中がパニクったよ。
すいません、心の底から驚きました。まず、めちゃめちゃスパイシーです。しっかりとスパイスの刺激があります。はっきり言って、専門店レベルのスパイス系カレーでした。それでいて行き過ぎていないマイルドさは、出汁の威力なのでしょうか。夢中でパクパクと食べ進められてしまいます。
あまりの美味しさに恍惚となりつつ、まだ少しどんぶりの中に残っていたそばを見遣る。……うん。せっかくだからやってみましょう。
カレーつけそばが爆誕した
はい。本格和風カレーつけそばの爆誕です。ガチのインドカレーだと、正直「う～～ん……」となるかもしれません。でも、そこはやっぱり和風ですから！ そば屋のカレーですから！ ミスマッチとはならないんですよ、不思議と。
さすがにそばをカレーに全ベッドとまではなりませんが、味変の一つとして試してみてもイイと思います。なかなかオツなものですよ。
今回は「よもだそば」の朝カレー定食を実食してきました。想像を遥かに超えたカレーのクオリティに悶絶しましたが、おそばもとても美味しかった！ 銀座で最高の朝ごはんを食したと胸を張って豪語できます。
よもだそばは朝定食だけでなく、バラエティに富んだグランドメニューもオススメ。おそばをラーメンスープで食べるラそばや、青森県から届く旬の山菜・山野草そば、店舗限定メニューなど、心惹かれるラインナップばかりですよ。今度はランチタイムにも伺ってみたいと思います。
