開業以来より大人気のデニッシュパンに新フレーバーが登場！
ホテルメトロポリタン エドモント（所在地／東京都千代田区飯田橋、総支配人／小林正明）のパティスリー エドモントでは、長年愛されているデニッシュパン「マウンテン」の新作として、「マンゴーパッションマウンテン」を2026年6月1日（月）から期間限定で販売いたします。
当店の人気No.1を誇る「マウンテン」は、1985年のホテル開業以来、多くのお客さまに愛されてきました。デニッシュ生地をふんわりと焼上げ、レモンとブランデー入りのシロップに漬け込むことで、表面はさっくり、中はふんわりしっとりとした、唯一無二の絶妙な食感を生み出しています。シンプルな山型フォルムも可愛らしいと人気です。
今回の新作「マンゴーパッションマウンテン」は、この特別な生地の中に、マンゴーピューレを練り込み、マンゴーとパッションフルーツを贅沢に合わせた特製シロップに漬け込んで焼上げました。しっとりとしたデニッシュ生地、そして南国を感じるほのかな酸味と香りが至福のハーモニーを生み出します。暑い夏でも軽やかに味わえる新しい逸品を、ぜひこの機会にご賞味ください。
「マンゴーパッションマウンテン」イメージ
期 間：2026年6月1日（月）～ 8月31日（月）
店 舗：ブレッド＆スウィーツ「パティスリー エドモント」（ホテルメトロポリタン エドモント イーストウィング1階）
時 間：8:00 ～ 19:00
料 金：300円（税込）
◎ご予約・お問合せ（読者）： TEL. 03-3237-7119（直通）「パティスリー エドモント」まで
https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/patisserie_edmont/patisserie/202606_MangoPassion-mountain.html
「マウンテン」とは
ホテル開業より人気NO.1のデニッシュパン「マウンテン」。ふっくら山型フォルムのシンプルな外見ながらも、その食感と上品な甘さで、1985年のホテル開業以来、パティスリー エドモントで一番の人気を誇るパンです。
添加物を一切使用しないデニッシュ生地のパンをふんわりと焼上げ、レモンとブランデー入りのシロップに漬けこんだ「マウンテン」は、表面はさっくりと、中はふんわり柔らか、それでいてしっとりとした何とも言えない絶妙の食感です。
ブレッド＆スウィーツ「パティスリー エドモント」について
ホテルメトロポリタン エドモント イーストウィング1階に位置するペストリーショップ。旬のフルーツを贅沢に使った生菓子のほか、ホテルベーカリーで焼上げたパン、贈答用の焼菓子など、豊富なラインナップをご用意しております。
■ウェブサイト：https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/patisserie_edmont/index.html
ホテルメトロポリタン エドモント 施設概要
ホテルメトロポリタン エドモント 外観
1985年6月30日開業。日本ホテル株式会社（所在地／東京都豊島区）運営のメトロポリタンブランドの1ホテル。本館とイーストウィングの2棟から構成され、客室数666室、レストラン・バー8店舗、宴会場13室の総合型シティホテル。東京の中心に位置し、3駅8路線が交差する交通アクセスに恵まれながら、伝統と新しさが織りなす、緑豊かな文京の地、飯田橋にたたずむホテル。「食のエドモント」と称される美味食彩、そして心を込めたおもてなしで、やすらぎと味わいに満ちたひとときをお届けします。
住 所：〒102-8130 東京都千代田区飯田橋3-10-8
電話番号：03-3237-1111（代表）
URL https://edmont.metropolitan.jp/
〈館内のレストラン・バー〉
フレンチレストラン「FOURGRAINS」 https://edmont.metropolitan.jp/fourgrains/
日本料理「平川」 https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/hirakawa/index.html
鉄板焼「山彦」 https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/yamahiko/index.html
鮨「海彦」 https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/umihiko/index.html
ダイニング・カフェ「ベルテンポ」 https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/beltempo/index.html
中国料理「南国酒家」 https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/nangoku/index.html
バー「カルーザル」 https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/carousel/index.html
ブレッド＆スウィーツ「パティスリー エドモント」 https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/patisserie_edmont/index.html
〈アクセス〉
・ＪＲ飯田橋駅東口／ＪＲ水道橋駅西口より徒歩約5分
・地下鉄東西線 飯田橋駅A5出口より徒歩約2分
・地下鉄有楽町線／南北線／大江戸線A2出口より徒歩約5分
〈ホテル公式SNS〉
Facebook https://www.facebook.com/hoteledmont
Instagram https://www.instagram.com/hotel_metropolitan_edmont
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