15年ほど前に買ったハンドブレンダーを使っていたのですが、パーツの劣化が気になるようになり、ついに買い替えることにしました。
ただ、最近のハンドブレンダーは種類が本当に豊富。
アタッチメントが充実したものや、軽さを売りにしたものなどいろいろあって、どれにするか迷ってしまいます。
Amazonの「4-in-1 ハンドブレンダー」
Amazon ベーシック 「4-in-1 ハンドブレンダー」 4,824円（税込）※記事執筆時点
さんざん迷った末に購入したのが、Amazon ベーシックの「4-in-1 ハンドブレンダー」です。
ブレンダー、チョッパー、泡立て器、計量カップが付属した1台4役のアイテムで、5,000円前後とかなりリーズナブル。
以前は付属品がたくさん付いたものを使っていましたが、実際によく使うのは2〜3種類。これで十分足りるなと思いました。
ステンレスのシルバーを基調にしたデザインもすっきりしていて、購入の後押しに。
見た目がかっこいいのも気に入っています。
自家製マヨネーズがここまで簡単に
まず試してみたのが、自家製マヨネーズです。
材料は卵、お酢、塩、オリーブオイルと、とてもシンプル。
最近はマヨネーズも値上がりしているし、「自分で作れたらいいかも」と思って挑戦してみました。
付属のカップに材料を入れてスイッチを入れると、ブレンダーがぐんぐん混ぜていきます。
音は大きめですが、以前使っていたものと同じくらいで、特別うるさいとは感じませんでした。
わずか10秒ほどで、とろっとしたマヨネーズが完成。
酸味や塩気を好みに合わせて調整できたり、にんにくやバジルを加えたりと、「そのとき食べたい味」にできるのもいいところです。
ポタージュ作りがぐっと気軽に
次に試したのは、かぼちゃの豆乳スープ。
やわらかく蒸したかぼちゃを鍋に入れて、そのままブレンダーで撹拌できるのがとにかくラクです。
回転速度はレバーで変えられる仕様に。
最初は低速でスタートして、様子を見ながら少しずつスピードを上げると、飛び散りにくくてよかったです。
なめらかに仕上がったスープを見ると、かぼちゃ以外にも、かぶやにんじん、玉ねぎでも試してみたくなりました。
泡立て器でミルクフォームができた
泡立て器のアタッチメントは、最初は生クリームや卵白の泡立てで「たまに使えたら十分かな」くらいに思っていました。
でも、実際に使ってみるとこれが意外と便利。温めたミルクに入れて、飛び散らないように気をつけながら撹拌します。
10秒ほどでふわっとしたミルクフォームが完成。
ミルクフォーマーを別で買うほどではないけれど、たまに使いたい。そんなときにちょうどいいなと思いました。
「あと一品」のハードルを下げてくれる
チョッパーは、コールスローを作るときに使ってみました。
手でちぎったキャベツを入れてスイッチオン。
5回ほどボタンを押すだけでこの細かさ。さすがのパワフルさです。
15年前のブレンダーより粗さにムラが少なく、進化を感じました。
刻んだあとは塩を振って水気を絞り、味付けするだけ。
こういう小さなラクがあると、自然と「あと一品作ろうかな」という気持ちになれるなとしみじみ思いました。
使いやすいから出番が増えていく
普段はアタッチメントを外して、収納ボックスに入れてまとめています。
使いたいときにすぐ取り出せるようにしておいたら、ぐんと出番が増えました。
ハンドブレンダーを新しくしたことで、スープや副菜作りが前よりずっと気軽に。買い替えてよかったなと思っています。
価格および在庫状況は表示された05月30日19時のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、購入の時点で表示されている価格および在庫状況に関する情報が適用されます。
この記事のリンクを経由して製品を購入すると、アフィリエイト契約により編集部、制作者が一定割合の利益を得ます。
