野菜の千切りって正直めちゃくちゃ大変じゃないですか？
特にキャベツやにんじんなど、お店みたいに細かく均等に……と思うと、時間も手間もかなりかかります。
そこで活躍するのが「千切り用ピーラー」。存在は知っていたものの、ついに無印良品から登場したと聞きつけさっそくゲットしました！
千切り用ピーラー2種をお試し
無印良品「ステンレス 千切りピーラー」990円（税込）、「ステンレス キャベツ用千切りピーラー」1,290円（税込）
購入したのはこちら、「ステンレス 千切りピーラー」と「キャベツ用千切りピーラー」の2種。
「ステンレス 千切りピーラー」はにんじん用、「キャベツ用千切りピーラー」は名前の通りキャベツ用です。
※「ステンレス 千切りピーラー（にんじん用）」は現在Webサイトだと取り扱いがなくなっているようですが、お店では見かけたので、在庫は店頭で確認してみてくださいね。
にんじん用はよくある皮剥き用のピーラーと同じくらいのサイズ感、キャベツ用はその2倍くらいの大きさでしょうか。
ぱっと見は一般的なピーラーと同じ形ですが、どちらも刃の部分がギザギザになっているのが特徴。
にんじん用
にんじん用は櫛刃に。
キャベツ用
そしてキャベツ用は波刃になっているようです。
力いらずで、ふわふわの千切りキャベツに
まずは「キャベツ用千切りピーラー」から、実際に使ってみます。
といっても使い方は簡単で、キャベツの角や面の部分に当て、すべらせるだけ。
やわらかい外側の葉も芯に近い部分も引っ掛かりなくすべらせることができ、むずかしいテクニックは不要。力を入れなくてもするする〜っと千切りができていくのに感動です……！
これまで黙々と刻んでいた時間はなんだったんだ……？と思うほど短時間で終わりました。
出来上がりはこんな感じ。包丁で刻むよりも格段に細かく均等で、ふわっとしたキャベツの千切りが完成！
お店でトンカツを食べるときに添えられているようなキャベツの千切りが、こんなに手軽に家で作れるとは……。
まな板で千切りをしていると途中で溢れてしまうのがストレスでしたが、千切りピーラーなら直接ボウルに入れられるので楽ちん。
洗い物も減らせますよ。
キャベツって使い切れず余らせてしまうことが多いのですが、一瞬で千切りにできるとなれば話は別。
調理のハードルがぐんと下がったおかげで、サラダのようにおかずに添えたり、“無限キャベツ”を作り置きしたり、お好み焼きにしたりと料理の幅が広がりそうです！
硬いにんじんの千切りもラクラク
にんじん用の「ステンレス 千切りピーラー」も試してみます。
こちらも使い方は同様で、皮を剥いたにんじんの側面にすべらせていくだけ。
もちろん1本そのままでもいけちゃいますが、その後の調理を考えると半分に切ったにんじんを使うのがよさそうです。
これまた薄〜く均等なにんじんの千切りが完成！
キャベツと違ってにんじん自体に硬さがあるため多少力は必要ですが、やっぱり手軽さは段違い。
というか、包丁で切っていたときにここまで細かく切れたことってないかも……。
キャベツ用と同様にボウルに直接入れることもできますし、にんじんが細くなってきたらまな板に置いて固定するのもおすすめ。
最後まで千切りに……というのはちょっとコツがいりますが、このくらいまでは無理なく千切りにできました。
残りは包丁で切ってもそこまで苦じゃないですよね。
キャロットラペやきんぴらなど、細く均等に切れているおかげで味がしっかりなじんでいつもよりおいしい！
同じく余らせてしまいがちなにんじんでしたが、このピーラーを手に入れてからは、今のところ無駄ゼロです。
食洗機で洗えるタフさも◎
ステンレス製かつシンプルなデザインで、キッチンで浮いてしまうことがないのもお気に入り。
使いやすさと見た目のどちらも妥協がなく、わが家の調理グッズは無印良品で統一されつつあります（笑）。
ちなみに食洗機の使用もOKなのが本当にありがたい……！
タフに使える＆お手入れまで楽ちんで、間違いなく今年の上半期、買ってよかったキッチングッズNo.1です！
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