「お店の味をご家庭でも」 肉好きにはたまらない本格的な焼肉弁当 冷凍自動販売機と一部店舗にて販売スタート
長野県塩尻市で、創業以来多くの肉好きを魅了し、行列の絶えない焼肉店として知られる「焼肉 東山食堂」（運営：有限会社東山食堂、代表：濱 岳志）は、2026年6月に新たな事業として2種類の冷凍焼肉弁当の販売をスタートしました。
焼肉 東山食堂 URL：https://higashiyama-shokudo.com/
お店の「あの味」を、いつでも、どこでも
焼肉 東山食堂は、こだわりのお肉と創業から守り続けている「自家製の秘伝のタレ」、気取らない雰囲気の中食べる焼肉を楽しめる店として、地元の方や観光客にも親しまれています。 この度「お店の味を自宅でも手軽に楽しみたい」「遠方に住む家族にも送りたい」というお客様からの温かい声にお応えするため、東山食堂初となる「冷凍弁当事業」への挑戦を決定しました。
これまで冷凍の味付け肉を販売していましたが、調理が不要で温めるだけの冷凍弁当は初めての試みとなります。
製造にあたっては、確かな技術を持つ長野県茅野市の「株式会社丸中食品」とタッグを組みました。東山食堂が厳選したお肉と、お店で仕込んだ自慢の「秘伝のタレ」を丸中食品の工場へと持ち込み、お店のクオリティをそのまま冷凍弁当のなかに閉じ込めることに成功しました。電子レンジで温めるだけで、いつでも炊きたてのご飯と、タレが絡み合うジューシーな焼肉をお楽しみいただけます。
お腹が空いて急にお肉が食べたくなった時や忙しい日のプチ贅沢に。冷凍で日持ちするため、ご家庭の冷凍庫に常備食として入れておくのもおすすめです。
商品ラインナップ
1. 冷凍 ジンギスカン焼肉弁当
東山食堂の代名詞ともいえる「ジンギスカン」を冷凍弁当に。独特の旨味を持つラム肉に、ニンニクがガツンと効いた秘伝のタレがしっかりと染み込み、箸が止まらなくなる一品です。
価格：1,350円（税込）
2. 冷凍 特製豚カルビ焼肉弁当
脂の甘みと肉質の柔らかさが特徴の豚カルビを贅沢に使用。香ばしく焼き上げた豚カルビに秘伝のタレが絡み合い、老若男女問わず満足いただけるボリューム満点のお弁当に仕上げました。
価格：1,350円（税込）
販売場所について
手軽にお買い求めいただけるよう、一部の店頭販売に加え、24時間いつでも購入可能な「冷凍自動販売機」での展開をスタートしています。
・店舗販売：焼肉 東山食堂 本店、焼肉 東山食堂 安曇野松川店
・自動販売機設置場所：長野県中信エリアの一部自動販売機
※具体的な設置場所の詳細は、焼肉 東山食堂 本店 公式ホームページ
[https://higashiyama-shokudo.com] ）にて随時更新・公開しております。
焼肉 東山食堂について
長野県塩尻市に本店を構える、昭和情緒を残す人気の焼肉店で地元の定番店として長年親しまれています。東山食堂といえば、中央で野菜を茹で、周囲で肉を焼く独特な形状の「義経鍋（よしつねなべ）」を使用するスタイルが特徴。新鮮なジンギスカンや質の高いお肉を提供し、なんと言ってもお肉に絡む秘伝のタレは、他店では味わえない唯一無二の魅力です。2世代3世代でお越しくださるお客様、隣県から足を運んでくださるお客様も多く、週末は長蛇の列を作るなど多くのファンを魅了し続けています。食後のサービスとして提供される「ソフトクリーム」も名物の一つ。
現在は直営店2店舗（安曇野松川店、箕輪店）のほかに、フランチャイズの茅野店とあわせ、合計4店舗にて営業しています。
【店舗概要】
店舗名：焼肉 東山食堂 本店
所在地：長野県塩尻市東山1054-5
HP：https://higashiyama-shokudo.com/
アクセス：長野自動車道 塩尻ICより約5分、岡谷ICより約10分
店舗名：焼肉 東山食堂 安曇野松川店
所在地：長野県北安曇郡松川村5744-4
HP：https://higashiyama-shokudo-azuminomatsukawa.com/
アクセス：長野自動車道 安曇野ICより約25分
店舗名：焼肉 東山食堂 箕輪店
所在地：長野県上伊那郡箕輪町中箕輪8030−8
HP：https://higashiyama-shokudo-minowa.com/
アクセス：中央自動車道 伊北ICより約8分
【営業時間】
水～金曜日
11:30～14:30（L.O.14:00）
17:00～21:00（L.O.20:30）
土曜・日曜・祝日
11:30～15:00（L.O.15:00）
16:30～21:00（L.O.20:30）
【定休日】
毎週月曜日・火曜日（祝日の場合は営業）
【フランチャイズ 店舗概要】
店舗名：焼肉 東山食堂 茅野店
所在地：長野県茅野市湖東花蒔6595-475
HP：https://www.higashiyama-shokudo-chino.com/
アクセス：中央自動車道 諏訪南ICより約25分
【会社概要】
社名：有限会社東山食堂
所在地：長野県岡谷市神明町1-2-7
代表：濱 岳志
設立：昭和48年（創業 昭和46年）
URL：https://higashiyama-shokudo.com/
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