累計6万部突破&「料理レシピ本大賞」エントリー中の大ヒット作が、7月7日(火)より1週間限定で初の半額キャンペーンを実施。
株式会社主婦の友社は、累計6万部を突破し「第13回 料理レシピ本大賞」一次選考通過の大ヒットレシピ本『ザ・シェフ三國の究極家庭おかず』の電子版を、Kindleにて2026年7月7日(火)~7月13日(月)の1週間限定で50%OFF(半額)にてご提供いたします。

日本を代表するフランス料理シェフ・三國清三が教える「最初で最後の家庭料理レシピ本」となる本書。シェフが料理の道に進むきっかけとなったシグネチャーレシピ「ハンバーグ」や「しょうが焼き」といった食卓の定番から、出身地である北海道ゆかりの「ラーメンサラダ」、さらにこれからの夏に嬉しいスタミナ抜群の「ステーキ」など多彩な80点のおかずを収録しています。いつものおかずが驚くほど美味しくなる「ミクニ流」シェフの技で、食卓を華やかに彩りませんか。

幅広い世代が共感!YouTubeでも話題の日本を代表するフレンチの巨匠が教える、スーパーの食材がごちそうに変わる魔法のレシピ
本書のメイン読者は、毎日家族のためにおいしい料理を作りたいと思っている主に主婦層です。最近では、YouTubeチャンネルで披露するプロの技と気取らない人柄にファンが急増しており、その魅力に触れた若い世代からの支持も集めています。幅広い世代からの共感を得たことで「徹子の部屋」「THE TIME」はじめテレビやラジオ、ウエブでも多数紹介され、累計6万部を超えるベストセラーへと成長いたしました。
■ 電子版 期間限定セール概要

三國清三(ミクニキヨミ)プロフィール

フランス料理シェフ。1954年北海道増毛町生まれ。15歳で料理人を志し、札幌グランドホテル、帝国ホテルにて修業後、1974年駐スイス日本大使館料理長に就任。その後、ジラルデ、トロワグロなど三ツ星レストラン数店で修業を重ね帰国。1985年東京四ツ谷にオテル・ドゥ・ミクニ開店。2015年日本人料理人として初めて仏レジオン・ドヌール勲章シュヴァリエ受章。2022年オテル・ドゥ・ミクニ閉店。2025年9月再オープン。2025年黄綬褒章受章。食育活動やスローフード活動にも力を注ぐ。最近はYouTubeチャンネルやインスタグラムでレシピを公開。おちゃめな姿にファンが急増。著書多数。
書誌情報
書名:ザ・シェフ三國の究極家庭おかず著者:三國清三
発売日:2025年9月5日
JDCN:07460670000000000000
発行:主婦の友社
本件に関するメディア関係者のお問い合わせ先
【主婦の友社広報窓口】C-パブリッシングサービス 広報宣伝部メール: pr★c-pub.co.jp(★を@に変えてお送りください)
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