～7月23日（木）より数量限定で提供開始～
富士山GXホールディングス株式会社が展開する、ウォーターサーバーによる宅配水サービス「FRECIOUS（フレシャス）」は、東京・千駄木にある古民家をリノベーションした和カフェ「雨音茶寮（あまねさりょう）」とコラボレートし、フレシャスの天然水を使用した限定メニューを開発。2026年7月23日（木）より提供を開始いたします。
令和7年の緑茶輸出額は721億円となり、過去最高を記録※1。世界的な健康志向の高まりや日本食ブームを背景に、緑茶（特に抹茶）の海外需要が急増。輸出額は長期的に右肩上がりで推移しており、世界的なブームとなっています。
この緑茶ブームの中、ほのかな甘みが特長の富士山の天然水を提供する「フレシャス」と、こころの雨宿りがコンセプトの空間で日本茶や厳選スイーツ、おばんざいを提供する「雨音茶寮」のコラボレーションが実現。暑い夏を心地よく乗り切るための「水がおいしいと、お茶もおいしい」というシンプルで贅沢な楽しみ方をご提案します。フレシャスの天然水で丁寧に水出しした静岡県産「つゆひかり」と、天然水を贅沢に使用した2種の和菓子を、雨音茶寮の古民家ならではの落ち着いた空間でご提供します。
さらに、コラボレーション期間中は、店内にフレシャスの姉妹ブランド、浄水型ウォーターサーバー「every frecious（エブリィフレシャス）」を設置。コラボレーションメニューだけでなく、実際にウォーターサーバーの操作やお水のご試飲もお楽しみいただけます。
※１：茶をめぐる情勢 16. お茶の輸出実績（農林水産省）
「フレシャス×雨音茶寮」コラボレーション概要
■7月23日（木）～9月28日（月）東京・千駄木「雨音茶寮」にて販売
■ フレシャス×雨音茶寮コラボセット 税込1,950円
・生姜香る冷やし飴がけ 天然水わらび餅＆つゆひかり冷茶セット
・甘酸っぱい青梅ゼリーと生姜白あん水ようかんの二層仕立て＆つゆひかり冷茶セット
※コラボセットは14時以降の販売となります。
※それぞれ本日のおばんざい小鉢＆茶菓子がセットとなります。
※青梅ゼリーの生姜水ようかんは8月限定提供となります。在庫状況によっては9月以降も販売を継続する場合がございます。あらかじめご了承ください。
※8月中に夏季休業を予定しております。詳細は店舗SNSでお知らせいたします。
■フレシャス×雨音茶寮 コラボレーションの背景
夏の暑さが本格化する季節に向けて「フレシャス」と「雨音茶寮」は、「水がおいしいと、お茶もおいしい」という贅沢でシンプルな楽しみ方をご提案します。「フレシャス」の天然水は、富士山の標高1,000m地点の地下約273mから採水された、ほのかな甘みとまろやかな味わいが特徴の軟水です。この雑味のない天然水が、厳選された茶葉の旨味と、和菓子の繊細な風味を最大限に引き出すことから、今回のコラボレーションが実現いたしました。
■限定メニュー
＜天然水のつゆひかり冷茶＞
静岡県産「本山茶」の中でも、特に甘みと旨みが強い品種「つゆひかり」を使用。ほのかに甘い「フレシャスの天然水」を使い、通常の2倍の茶葉を贅沢に使って時間をかけて水出しにしました。低温でじっくり抽出することで苦味が抑えられ、天然水が茶葉本来の豊かな甘みと旨みを最大限に引き出します。すっきりと奥行きのある、夏にふさわしい一杯です。
＜生姜香る冷やし飴がけ もっちり天然水わらび餅＞
天然水の美味しさをそのまま感じていただくため、あえてシンプルに仕上げた、ぷるぷる食感の手作りわらび餅。生姜のピリッとした風味がアクセントの自家製冷やし飴（生姜シロップの水割り）をたっぷりとかけてお召し上がりください。天然水の良さを最大限に活かすため、試行錯誤のうえに生まれた、瑞々しく夏にぴったりの贅沢な味わいです。※9月28日（月）までの提供予定となります。
＜甘酸っぱい青梅ゼリーと生姜白あん水ようかんの二層仕立て＞
天然水のまろやかさを活かし、見た目も涼やかな二層仕立ての水ようかんに仕上げました。ほのかに生姜が香る、なめらかな口当たりの白あん水ようかんの上に、透明感のある甘酸っぱい青梅ゼリーと完熟青梅ジャムを重ねました。天然水が引き立てる青梅の爽やかな酸味と、すっと後味に残る水の清らかさをご堪能ください。※8月末までの提供予定となります。
雨音茶寮オーナー 那須野 浩美 様
日本茶は、水質がそのまま味の決め手になります。フレシャスのほんのり甘くまろやかな天然水で水出しした冷茶は、すっきりとしつつも甘みと旨みが凝縮された味わいになりました。また、天然水自体がとても美味しいので、お茶に合わせる和菓子も味をぶつけず、素材の良さと天然水が引き立つシンプルなものにこだわって開発しました。こだわりの空間で、天然水が引き立てる繊細で涼やかなマリアージュをゆっくりとお楽しみください。
雨音茶寮 店舗概要
千駄木と根津の間の路地にひっそりと佇む、元長屋の小さな古民家を改装した隠れ家的な和カフェ。レトロモダンな店内は、１階と２階では雰囲気が異なり、１階はパリの和カフェをイメージ。２階は、屋根裏部屋のようなユニークで落ち着く空間が広がります。雨音も心地よい店内はおしゃべりは小声で。静かで豊かな時間をお過ごしください。
住所 ：東京都文京区千駄木2−44−19
電話番号：03-6876-8402
営業時間：11:00～18:00（ラストオーダー17:00）
定休日 ：火曜日・水曜日
※土曜日・日曜日・祝日のご予約は承っておりません
公式HP：https://www.amanesaryo.com/
Instagram：https://www.instagram.com/amanesaryo/
天然水ウォーターサーバー 【FRECIOUS（フレシャス）】について
【天然水へのこだわり】
フレシャスの天然水は、ほのかに甘みを感じるまろやかさが特長で、硬度24度の軟水です。バナジウムなどのミネラルをバランスよく含み、コーヒーやお茶、そして料理など素材のおいしさを引き出します。
採水地は、富士山の開発限界区域である標高約1,000m地点の地下から採水したナチュラルミネラルウォーターを使用しています。
【フレシャスのウォーターサーバー】
フレシャスは、デザイン性と機能性を両立したウォーターサーバーをお届けしています。グッドデザイン賞やキッズデザイン賞など、数々の賞を受賞。日本の住環境・インテリアに馴染むデザインが人気です。
公式HP：https://www.frecious.jp/
浄水型ウォーターサーバー 【every frecious（エブリィフレシャス）】について
【浄水性能へのこだわり】
“好きなときに好きなだけ”をコンセプトに、浄水器や浄水ポット、ウォーターサーバーなど、それぞれの便利な機能を1台に詰め込んだ浄水型ウォーターサーバー。自宅の水道水を注ぐだけなので、手軽においしい水をいつでも楽しめます。浄水性能がパワーアップし除去物質は50種類に増え、気になるPFASも99.9％※以上除去が可能に！
※JWPAS B.210準用：原水濃度500ng／L・総ろ過水量1,200L・検出限界値0.1ngでの試験結果
【エブリィフレシャスのウォーターサーバー】
天然水「フレシャス」のセカンドラインとして誕生した、浄水型ブランド「エブリィフレシャス」。水道水を注ぐだけで、50物質を除去した安心でおいしい水が楽しめます。卓上型やコーヒー機能付きなど、部屋に馴染むおしゃれな高性能サーバーが揃っています。
公式HP：https://every.frecious.jp/
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