総合人材サービスのパーソルグループの特例子会社でオフィスサービス・クリーンサービス・パティスリー・アグリ事業を手掛けるパーソルエクセルアソシエイツ株式会社（本社: 大阪市中央区、代表取締役社長: 吉田 英治、以下パーソルエクセルアソシエイツ）では、障害のある社員のはたらく機会を創出し、仲間とともに仕事を通じた自立と成長を支援しています。
このたび、パティスリー事業部のコーヒー事業において、障害のある社員が商品企画やラベルデザイン制作に参画した「アイスコーヒーギフト」を商品化し、2026年7月10日よりパーソルグループ内で販売を開始しました。本商品はコーヒー事業の商品ラインアップ拡充とともに、商品企画やデザイン制作など新たな業務への参画を通じて、障害のある社員の活躍機会の拡大を目指しています。
社長の吉田（右から２人目）を囲んで
■法定雇用率引き上げを背景に、障害のある社員の活躍機会の創出を推進
障害者雇用促進法の改正により、民間企業の法定雇用率は2024年4月に2.5％、2026年7月に2.7％へ引き上げられました*1。企業には障害のある社員の雇用機会の拡大に加え、多様な業務への参画や活躍機会の創出が求められています。
当社のパティスリー事業部ではこれまでも、焼き菓子製造や自家製焙煎コーヒーのドリップパック商品の製造・販売を通じて、障害のある社員の職域拡大に取り組んできました。
このたびコーヒー事業の商品ラインアップ拡充に伴い、夏季需要を見据えたアイスコーヒーギフトを企画し、障害のある社員の新たな活躍機会の創出につなげました。
*1: 厚生労働省「障害者雇用率制度について」https://www.mhlw.go.jp/content/000859466.pdf
■「アイスコーヒーギフト」商品の特長
本商品は、アイスコーヒーとカスカラシロップを組み合わせたギフトセットです。
カスカラシロップは、コーヒー豆を取り出した後の果皮部分（カスカラ）を活用した商品です。試飲を重ねながらおすすめの飲み方や提供方法を検討し、暑い季節にも楽しめる商品として販売しています。
炭酸水で割ったり、ヨーグルトにかけたり、アイスコーヒーにシロップとして加えるなど、さまざまな楽しみ方を提案しています。
左: カスカラシロップ、右: アイスコーヒー
■商品企画から販売準備まで、指導員社員4名に加え、障害のある社員6名が参画
本商品の企画・製造・販売には、コーヒー事業5名とデザインを担当した1名の計6名の障害のある社員が関わりました。商品のラベルは、デザインを担当する障害のある社員が制作しました。商品の用途や魅力が伝わるよう意識してデザインを制作しました。
コーヒー事業の社員は、カスカラシロップとアイスコーヒーの組み合わせや提供方法、飲み方の提案について試飲を重ねながら検討しました。また、今回初めて割れ物商品の梱包作業にも挑戦し、安全に届けるための梱包方法や作業手順を全員で考えながら整備しました。
当社では、障害のある社員の職域開発に取り組む中で、商品づくりを軸に、決められた作業だけでなく、アイデア出しや商品企画・提案にも参画できる機会を広げています。
■パティスリー事業部 コーヒー事業担当 木村 菜見 コメント
今回のラベルデザイン制作では、ただ描きたいものを描くのではなく、「どのような用途で使われるのか」「商品の魅力をどう伝えるか」を意識して制作してもらいました。
決して簡単なことではありませんが、本人のセンスを活かしながら、お客様に喜んでもらうためのデザインを考え、形にしてくれたと感じています。自分の好きを活かし、楽しみながらはたらけることが何より大切だと思います。
■デザイン制作担当 江村 由宇 コメント
自分の描いた絵が商品化できて、本当にうれしい気持ちでいっぱいです。こうして商品化できたのは仲間の皆さんの協力があったからだと思っています。
協力してくださった皆さんに感謝しています。
■今後の展望
パーソルエクセルアソシエイツでは、今後も障害のある社員の活躍機会の拡大を目指してまいります。商品企画や提案にも関われる機会を増やし、「こんなことをやってみたい」と声を上げやすい環境づくりを進めることで、一人ひとりの成長や自立につながる取り組みを継続してまいります。
■パーソルエクセルアソシエイツ株式会社について＜ https://pea.persol-group.co.jp/ ＞
パーソルエクセルアソシエイツ株式会社は、大阪を拠点とするパーソルグループの特例子会社として、オフィスサービス（事務・印刷）、クリーンサービス（清掃・軽作業）、パティスリー（焼き菓子製造）、アグリ（農業）の４つの事業を展開しています。「ともにはたらき、成長する。」をミッションに、障害のある方の多様な就労と成長の実現を目指しています。
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このたび、パティスリー事業部のコーヒー事業において、障害のある社員が商品企画やラベルデザイン制作に参画した「アイスコーヒーギフト」を商品化し、2026年7月10日よりパーソルグループ内で販売を開始しました。本商品はコーヒー事業の商品ラインアップ拡充とともに、商品企画やデザイン制作など新たな業務への参画を通じて、障害のある社員の活躍機会の拡大を目指しています。
社長の吉田（右から２人目）を囲んで
■法定雇用率引き上げを背景に、障害のある社員の活躍機会の創出を推進
障害者雇用促進法の改正により、民間企業の法定雇用率は2024年4月に2.5％、2026年7月に2.7％へ引き上げられました*1。企業には障害のある社員の雇用機会の拡大に加え、多様な業務への参画や活躍機会の創出が求められています。
当社のパティスリー事業部ではこれまでも、焼き菓子製造や自家製焙煎コーヒーのドリップパック商品の製造・販売を通じて、障害のある社員の職域拡大に取り組んできました。
このたびコーヒー事業の商品ラインアップ拡充に伴い、夏季需要を見据えたアイスコーヒーギフトを企画し、障害のある社員の新たな活躍機会の創出につなげました。
*1: 厚生労働省「障害者雇用率制度について」https://www.mhlw.go.jp/content/000859466.pdf
■「アイスコーヒーギフト」商品の特長
本商品は、アイスコーヒーとカスカラシロップを組み合わせたギフトセットです。
カスカラシロップは、コーヒー豆を取り出した後の果皮部分（カスカラ）を活用した商品です。試飲を重ねながらおすすめの飲み方や提供方法を検討し、暑い季節にも楽しめる商品として販売しています。
炭酸水で割ったり、ヨーグルトにかけたり、アイスコーヒーにシロップとして加えるなど、さまざまな楽しみ方を提案しています。
左: カスカラシロップ、右: アイスコーヒー
■商品企画から販売準備まで、指導員社員4名に加え、障害のある社員6名が参画
本商品の企画・製造・販売には、コーヒー事業5名とデザインを担当した1名の計6名の障害のある社員が関わりました。商品のラベルは、デザインを担当する障害のある社員が制作しました。商品の用途や魅力が伝わるよう意識してデザインを制作しました。
コーヒー事業の社員は、カスカラシロップとアイスコーヒーの組み合わせや提供方法、飲み方の提案について試飲を重ねながら検討しました。また、今回初めて割れ物商品の梱包作業にも挑戦し、安全に届けるための梱包方法や作業手順を全員で考えながら整備しました。
当社では、障害のある社員の職域開発に取り組む中で、商品づくりを軸に、決められた作業だけでなく、アイデア出しや商品企画・提案にも参画できる機会を広げています。
■パティスリー事業部 コーヒー事業担当 木村 菜見 コメント
今回のラベルデザイン制作では、ただ描きたいものを描くのではなく、「どのような用途で使われるのか」「商品の魅力をどう伝えるか」を意識して制作してもらいました。
決して簡単なことではありませんが、本人のセンスを活かしながら、お客様に喜んでもらうためのデザインを考え、形にしてくれたと感じています。自分の好きを活かし、楽しみながらはたらけることが何より大切だと思います。
■デザイン制作担当 江村 由宇 コメント
自分の描いた絵が商品化できて、本当にうれしい気持ちでいっぱいです。こうして商品化できたのは仲間の皆さんの協力があったからだと思っています。
協力してくださった皆さんに感謝しています。
■今後の展望
パーソルエクセルアソシエイツでは、今後も障害のある社員の活躍機会の拡大を目指してまいります。商品企画や提案にも関われる機会を増やし、「こんなことをやってみたい」と声を上げやすい環境づくりを進めることで、一人ひとりの成長や自立につながる取り組みを継続してまいります。
■パーソルエクセルアソシエイツ株式会社について＜ https://pea.persol-group.co.jp/ ＞
パーソルエクセルアソシエイツ株式会社は、大阪を拠点とするパーソルグループの特例子会社として、オフィスサービス（事務・印刷）、クリーンサービス（清掃・軽作業）、パティスリー（焼き菓子製造）、アグリ（農業）の４つの事業を展開しています。「ともにはたらき、成長する。」をミッションに、障害のある方の多様な就労と成長の実現を目指しています。
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