～「長崎の洋食をもっとワクワクする一皿へ」 ライブ感あふれる新感覚の洋食店が誕生～
長崎スタジアムシティは、ピーススタジアム2階のフードホールに展開するビーンズワンカンパニー株式会社の運営店舗「オリエンタルキッチン・アス」が業態変更し、2026年8月1日（土）に「東京純食堂 オムタン」としてリニューアルオープンする ことをお知らせいたします。
子どものころから親しまれてきた王道の洋食を、素材・技術・ライブ感にこだわって現代風にアップデート。試合の日の「スタグル」としても、休日のご家族でのランチとしても、世代を超えて愛されるスタジアムシティの新しい「洋食食堂」を目指します。
■幅広い世代に愛される店へ。こだわりを詰め込んだ王道洋食
「長崎の洋食をもっとワクワクする一皿へ」
これまでご愛顧いただいた「オリエンタルキッチン・アス」から、より幅広い世代のお客様に愛されるお店を目指し、「東京純食堂 オムタン」へと生まれ変わります。
看板メニューのオムライスは、スプーンを入れると外はふんわり、中心はとろりと半熟。ひと口でふたつの食感が楽しめます。注文ごとにひとつずつ、絶妙な火加減で調理するのが美味しさの秘密。仕上げにかけるのは、トマトの旨味が効いた特製ソースです。最後のひと口まで飽きずにお楽しみいただけます。定番のプレーンのほか、チキンクリーム、サーモンクリーム、シーフードなど全5種類をそろえ、今後は新商品も登場予定です。
そしてもう一つの看板メニューが、こだわりのスパゲッティ。2.2mmの太麺を使用し、ソースを吸わせるように炒め上げることで、麺一本一本にしっかりと味が絡む自慢の一皿です。どこか懐かしい洋食の王道を、ぜひ長崎でお楽しみください。
■絶対食べたい！「東京純食堂 オムタン」おすすめメニュー3選！
１.プレーン オムライス
ふんわり半熟のオムレツに、自家製トマトソースをかけただけ。飾らないからこそ、卵とお米、ひとつひとつの素材の美味しさがまっすぐ伝わる一皿です。
価格：880円（税込）
２.目玉焼きナポリタン
昔ながらのナポリタンに、目玉焼きをひとつ。玉ねぎ・ピーマン・ソーセージを自家製ソースで炒めました。黄身をくずして絡めれば、まろやかさが加わって最後まで美味しくいただけます。
価格：1,030円（税込）
３.明太子クリームソース
自家製クリームソースに明太子の風味をきかせ、海老とベーコンを合わせました。まろやかなソースが絡んで、最後のひと口までやさしい美味しさが続きます。
価格：980円（税込）
■店舗概要
店舗名：東京純食堂 オムタン（旧：オリエンタルキッチン・アス）
オープン日：2026年8月1日（土）
所在地：〒850-0046 長崎県長崎市幸町7-1 長崎スタジアムシティ ピーススタジアム2階 フードホール内
営業時間：11:00～21:00（ラストオーダー 20:30）※試合開催日は変更になる場合がございます。
定休日：施設に準ずる
＜長崎スタジアムシティ最新情報はこちらから＞
・公式アプリ https://app.nagasakistadiumcity.com/apptop/move_studiumCityApp.html
（※上記はアプリダウンロードページのため、PC環境ではご利用いただけません。）
・公式サイト https://www.nagasakistadiumcity.com/
・公式X https://x.com/nscproject
・公式Instagram https://www.instagram.com/nagasaki_stadiumcity/
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