開催日：2026年8月21日（金） 会場：萱津神社境内
あま市では、日本で唯一の"漬物のお祭り"である「香乃物祭（こうのものさい）」が8月21日（金）に萱津神社（かやつじんじゃ）にて開催されます。1,300年以上続く伝統行事で、全国各地から漬物業者や関係者が参列し、毎年約1,000人が訪れます。
（昨年度の様子）
（昨年度の様子）
祭りの舞台となる萱津神社には、「鹿屋野比売（かやのひめ）」という国内唯一の「漬物の神」が祀られています。神社が位置する尾張平野（濃尾平野）はかつて海岸に面しており、人々は海の幸と山の幸を神に捧げ、豊穣を祈っていました。※人々が供物の一部を甕（かめ）に入れたところ偶然にも程よい塩漬けになり、万病を治すお守りとして珍重されるようになったことが、日本における漬物の起源とされています。
※諸説あり
今年の香乃物祭では、新型コロナウイルス感染症の影響による祭りの規模縮小に加え、食品衛生法の厳格化により途絶える危機にあった、上萱津の伝統的な漬物が復活します。漬物に使用するのは尾張地方を中心に生産される野菜「かりもり」で、漬けてもカリカリとした食感が残り、かつてこの地域で広く親しまれてきた食材です。
今年4月に地元有志が「地域で採れた野菜を、地域の人の手で漬け、届けたい」という思いから「かりかりもりもりたい」を結成し、萱津会館2階に新工房を立ち上げました。今回は地元で取れた野菜を、粕漬をベースとした地域に伝わる製法をもとに浅漬けにし、祭り当日に販売を再開します。販売再開後は、毎月21日の「漬物の日」に定期販売を行う予定です。
また、当日は漬物文化への感謝とさらなる繁栄を祈念した祝詞の奏上と、巫女の舞を奉納する本殿祭の後、一般の方も参加可能な体験型の「漬込神事」を行います。願いを込めて甕に野菜を漬け込み、完成した「香の物」は熱田神宮へ奉納されます。その他にも、全国漬物即売会や野菜のお守り販売など、漬物のお祭りならではの体験をすることができます。
全国的にも珍しい"漬物"の祭典に、ぜひお越しください。
■イベント概要
日程：2026年8月21日（金）時間：9時30分～15時30分頃（予定）
※香乃物祭（本殿祭）は14時～15時30分頃
会場：萱津神社 境内（〒490-1112 あま市上萱津車屋19）
特設サイト：https://sites.google.com/site/kayatsujinja/shinto-ritual/kounomono-sai
※当日は暑さが見込まれるため、水分補給や暑さ対策のうえお越しください。
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