世界的メタルバンド「Gamma Ray」と日本酒が出会う！広島の酒蔵と生み出した限定ラベル日本酒『RISING SUN』を発売

音楽と日本酒、国境を越えた異文化の融合。アート×日本文化の新プロジェクト「変異酒」から生まれた特別な一本

Gamma Rayオリジナルラベル日本酒『RISING SUN』

株式会社こふろ（本社：東京都、代表取締役：國村周平）は、日本酒を新たなカルチャーとして世界へ発信する「変異酒（HENI-SHU）」プロジェクトの新作として、ドイツを代表するパワーメタルバンド「Gamma Ray」とコラボレーションしたオリジナルラベル日本酒『RISING SUN』を発売いたします。（特設Webサイト:<https://www.bar.cofro.co.jp/henisyu>）
本商品は、Gamma Rayの創設者であり世界的ギタリスト・ボーカリストであるKai Hansenとの共同企画によって誕生しました。
『RISING SUN』というタイトルには、日本を象徴する「昇る太陽」と、音楽が持つ力強さ、そして未来へ向かって挑戦し続ける精神が込められています。
日本酒は広島県の酒蔵・美和桜酒造の醸す純米大吟醸です。長年受け継がれてきた伝統技術と、世界的メタルアーティストの感性が出会うことで、これまでにない日本酒の楽しみ方を提案します。

Gamma Ray1989年、ドイツ・ハンブルクで誕生したGamma Ray。1990年のデビューアルバム『Heading for Tomorrow』はドイツ本国と同時に日本でも大きな反響を呼び、以降30年以上にわたり来日を重ねる。その力強くも叙情的なメロディ、そして自由と誇りをうたうメッセージ性は、国境と言語を超えて多くのファンの魂を揺さぶり続けている。

「変異酒」―異なる文化を掛け合わせ、新しい日本酒を生み出す

「変異酒」は、日本酒を単なる伝統産業として捉えるのではなく、異なる文化・人・地域・クリエイションとの出会いによって、新たな価値を生み出していくプロジェクトです。
“変異”とは、伝統を壊すことではありません。
受け継がれてきた日本酒文化を未来へつなぎ、新しい表現へ進化させる挑戦です。
今回のGamma Rayとのコラボレーションは、日本酒が国境やジャンルを超えて世界中の人々をつなぐ可能性を示す象徴的なプロジェクトとなります。

世界的ヘヴィメタルバンド「Gamma Ray」と日本酒の出会い

Gamma Rayは30年以上にわたり世界中で愛され続けるヘヴィメタルバンドです。
創設者であるKai Hansenは、ドイツのヘヴィメタルを世界へ広げたミュージシャンとして知られ、長年にわたり世界各国で活動してきました。
今回の「RISING SUN」では、Gamma Rayの音楽が持つ力強さやエネルギーを、日本酒という日本文化を代表する存在と融合。

ラベルデザインも今回のプロジェクトのために制作し、Gamma Rayの世界観と日本酒の文化的背景を一つのボトルに表現しました。
日本酒を入口として日本文化に触れてもらうと同時に、音楽ファンにとっても「日本酒」という新しい文化との出会いとなることを目指しています。

Gamma Ray / Kai Hansenからのメッセージ

今回の「RISING SUN」について、Gamma RayのKai Hansenからのメッセージが送られています。

Kai HansenGamma Ray創設者。
それ以前にHelloweenの設立メンバーとして「パワーメタル」というジャンルの礎を築いたギタリスト・ソングライターであり、世界のメタルシーンから「パワーメタルの祖父」と称されるほどの伝説的存在。

広島・美和桜酒造が醸す「RISING SUN」

「RISING SUN」の醸造を行っているのは、広島県三次市に蔵を構える美和桜酒造有限会社。
豊かな自然に囲まれた三次の地で、地域の米や水、そして酒造りの技術を大切にしながら日本酒を醸してきた酒蔵です。
今回のプロジェクトでは、世界的な音楽文化と広島の地域文化を日本酒という一つのプロダクトに集約しました。
異なる背景を持つ人々が一つの酒を通じてつながることも、本プロジェクトが大切にしている価値の一つです。

株式会社こふろ代表・國村周平コメント

「日本酒は、日本の土地、米、水、人、そして地域の文化を融合して生まれるものです。
だからこそ、日本酒は他の文化と出会うことによる、更なる新しい可能性を持っていると考えます。
今回、世界的に活動するGamma Rayと広島の酒蔵・美和桜酒造と私たち「変異酒」プロジェクトで、一つの日本酒を作ることができたことを大変嬉しく思っています。
『変異酒』という名前には、異なるものが出会い、変化することで、新しい価値が生まれるという想いを込めています。
日本酒を普段飲まない方にも、『このボトルをきっかけに日本酒を飲んでみたい』と思って頂けたら嬉しいです。」

商品概要

商品名：RISING SUN
プロジェクト： 変異酒
企画・販売： 株式会社こふろ
(古風路堂にてオンライン販売<https://www.bar.cofro.co.jp/cofrodo>)
協力： Gamma Ray / Kai Hansen
醸造： 美和桜酒造有限会社（広島県三次市）
内容： 日本酒
販売： 日本国内限定
発売日： 2026年8月15日　※商品発送は8月下旬より順次開始予定
価格： 8,000円（税込）
容量： 720ml
※商品仕様・販売方法等の詳細は変更となる場合があります。

日本酒を「異文化との接点」に

日本酒を取り巻く環境は、国内市場だけでなく海外においても大きく変化しています。
一方で、日本酒には「飲み方が分からない」「種類が多くて選べない」といった、初めて飲む人にとってのハードルもあります。
「変異酒」では、日本酒をもっと自由に楽しんでもらうために、酒蔵、地域、音楽、アートなど、さまざまな文化との接点をつくっていきます。
今回の「RISING SUN」は、その第一歩です。
日本酒には、まだまだ発掘できていない可能性がある。
異なる文化と出会い、変化し、新しい価値を生み出す。
「変異酒」は、これからも日本酒の新しい可能性を探っていきます。

「株式会社こふろ」について

株式会社こふろは、日本酒を中心に、日本の酒文化や地域文化の魅力を国内外へ発信する事業を展開しています。
広島の日本酒を楽しめる「SAKEbar 古風路」の運営をはじめ、酒蔵や地域と連携したイベント、日本酒関連商品の企画・販売、オリジナルブランド・プロジェクトの開発など、日本酒を軸としたさまざまな取り組みを行っています。
「酒を通じて、人と地域と文化をつなぐ」をテーマに、日本酒の新しい楽しみ方と価値を提案しています。