愛媛県産焼きばら海苔を使用した新商品「焼きばら海苔そば」が初登場!昨年ご好評いただいた「宇和島風鯛めしセット」も販売

四国フェア~島の大切な恵み四国からのおくりもの~
株式会社家族亭(本社:大阪府大阪市、代表取締役執行役員社長:音羽博之)が運営するそば和食チェーン「家族亭」では、2026年9月1日(火)から11月3日(火)までの期間限定で、「四国フェア~島の大切な恵み四国からのおくりもの~」を開催いたします。
今回のフェアでは、四国各県の魅力あふれる食材を使用した期間限定メニューをご用意いたしました。愛媛県産焼きばら海苔、高知県産四万十ポーク、香川県産オリーブサーモン、高知県産真鯛など、四国を代表する食材を使用し、各地域ならではのおいしさをお届けいたします。
今年の注目は、新商品「四国うまいもん天ぷらと愛媛県産焼きばら海苔」。香り高い愛媛県産焼きばら海苔をたっぷりと使用し、焼きばら海苔ならではの豊かな香りと旨みを楽しめる一品です。おそばやうどんとの相性も抜群で、四国の海の恵みを存分にご堪能いただけます。
また、昨年ご好評をいただいた「宇和島風鯛めしセット」も再登場。高知県産真鯛を使用した郷土料理をイメージした人気メニューとして、今年もお楽しみいただけます。
実りの秋にぴったりな四国の味覚を、この機会にぜひご堪能ください。
~島の大切な恵み四国からのおくりもの~
四国各地の豊かな自然が育んだ食材を集めた、秋限定のフェアです。毎年人気の「四国うまいもん天ざる」や「四国うまいもん天丼セット」に加え、昨年好評だった「宇和島風鯛めしセット」「香川県産オリーブサーモン丼セット」もラインアップいたしました。
さらに今年は、愛媛県産焼きばら海苔を使用した新商品「四国うまいもん天ぷらと愛媛県産焼きばら海苔」が登場。香ばしく磯の風味豊かな焼きばら海苔が、おそばのおいしさをさらに引き立てます。
四国の海の幸、山の幸を味わえる多彩なメニューを取り揃えました。

四国フェアメニュー

四国フェアメニュー

四国フェアメニュー
四国産食材へのこだわり
今回のフェアでは、四国各県を代表する食材を取り揃えて使用しています。◆高知県産 真鯛
高知県の豊かな海で育った真鯛は、ほどよく締まった身と上品な甘みが特長です。噛むほどに広がる旨みと美しい身質は、鯛本来のおいしさを存分に感じさせてくれます。宇和島風鯛めしでは、特製だれと卵が真鯛の旨みを引き立て、ぜいたくな味わいをお楽しみいただけます。
◆香川県産 オリーブサーモン
香川県産オリーブサーモンは、オリーブ葉粉末を配合した飼料で育てられた香川県オリジナルのブランドサーモンです。上品な脂のりとさっぱりとした後味が特長で、鮮やかな身色と豊かな旨みをお楽しみいただけます。香川の海が育んだ自慢の味覚をぜひご賞味ください。
◆四万十ポーク
高知県の豊かな自然の中で育てられた「四万十ポーク」は、きめ細やかな肉質と上質な脂の甘みが特長です。口当たりがやわらかく、噛むほどに広がる旨みが魅力で、四万十川流域の恵みを感じられる高知県自慢のブランド豚です。
◆愛媛県産 鱧(はも)
愛媛県産の鱧は、淡泊でありながら上品な旨みを持つ高級魚です。煮ても焼いても揚げてもおいしく、ふんわりとした身質と繊細な味わいが特長。四国の海の恵みを代表する食材として、家族亭では得意の天ぷらにてお楽しみいただけます。
◆土佐甘とう
高知県で育てられた「土佐甘とう」は、大ぶりで果肉がやわらかく、辛味が少ないのが特長です。ほんのりとした甘みとみずみずしい食感を楽しめるため、素材本来のおいしさを存分に味わえる野菜です。
◆愛媛県産 焼きばら海苔
今年のフェアで特におすすめしたい愛媛県産焼きばら海苔は、瀬戸内海の豊かな海が育んだ香り高い海苔です。焼き上げることで引き立つ磯の香りと凝縮された旨みが特長で、おそばのおいしさを一層引き立てます。
おすすめメニュー
四国うまいもん天ざる 1,690円(税込)
四国うまいもん天ざる
四国の食材を使用した天ぷらと自慢のおそばを楽しめる毎年人気の一品です。
・愛媛県産鱧(はも)
・高知県産せりと生姜のかき揚げ
・高知県産土佐甘とう
・徳島県産れんこん
・高知県産米なす
・えびちくわ
麺は、そば又はうどん(温・冷)をお選びいただけます。
四国うまいもん天ぷらと愛媛県産焼きばら海苔そば 1,780円(税込)

四国うまいもん天ぷらと愛媛県産焼きばら海苔そば
愛媛県産海苔の豊かな香りが楽しめるそばと、海老や野菜の天ぷらを盛り合わせた季節限定メニュー。つゆに広がる海苔の風味とサクサク天ぷらの相性は抜群です。ぜひご賞味ください。
宇和島風鯛めしセット 1,760円(税込)

宇和島風鯛めしセット
高知県産の真鯛は程よい甘みが特徴で鯛めし用のタレと玉子を混ぜておめしあがりください。セットの麺はそば又はうどん(温・冷)をお選びいただけます。
【四国フェア~島の大切な恵み四国からのおくりもの~ 販売概要】
◆販売期間:2026年9月1日(火)~11月3日(火)
◆販売店舗:全国の家族亭・花旬庵・三宝庵・蕎菜・蕎旬・うどんの詩・うどんのう
※一部店舗ではお取扱いしておりません。
※「うどんの詩」「うどんのう」では、うどんのみでご提供します。
◆販売商品
・四国うまいもん天ざる 1,690円(税込)
・四国うまいもん天丼セット 1,730円(税込)
・四国うまいもん天ぷらと愛媛県産焼きばら海苔 1,780円(税込)
・四万十ポークと四国野菜のつけ麺 1,390円(税込)
・宇和島風鯛めしセット 1,860円(税込)
・香川県産オリーブサーモン丼セット 1,860円(税込)
・四国うまいもん天ぷら盛り合わせ 1,100円(税込)
・じゃこ天 380円(税込)
・えびちくわ天ぷら 320円(税込)
・香川県産いりこフライ 430円(税込)
・四国野菜サラダ 690円(税込)
・酔鯨(すいげい) 特別純米酒(300ml) 690円(税込)
・米なすと土佐甘とうの揚げびたし 280円(税込)
・鳴門金時アイスとそばアイスの和パフェ 680円(税込)
・鳴門金時アイス 330円(税込)
※販売予定数を完売次第終了します。
※1日の販売数に限りがあります。
※仕入状況により販売を中断・中止、または販売終了時期が店舗により前後する場合がございます。
※一部店舗ではお取り扱いのない店舗もございます。
販売店舗はこちらからご確認ください
【四国フェア開催記念】家族亭公式Xフォロー&リポストキャンペーン

家族亭公式Xフォロー&リポストキャンペーン
【期間】
2026年9月1日(火) 午後8時~9月30日(水)
【キャンペーン応募方法】
(1)家族亭公式Xをフォロー(@kazokutei_oic)
(2)該当キャンペーン投稿をリポスト
(3)投稿内のキャンペーンURLからXアカウントを連携し、抽選結果をご確認ください。
【景品】
・1等:家族亭デジタルクーポン500円引(100名様)
・2等:そば豆腐無料クーポン(1,000名様)
・3等:参加賞としてミニわらび餅クーポン
※家族亭・花旬庵・うどんの詩・うどんのう・三宝庵・蕎菜・蕎旬・家族庵 Family の各店舗でご利用いただけます。
※一部ご利用いただけない店舗がございます。当選されたクーポンの詳細をご確認ください。
※デジタルクーポンのご利用は1回限りとなります。お釣りは出ませんので、500円以上のお会計時にご利用ください。
※クーポン券の利用に関しては、当選されたクーポンの利用詳細をご確認ください。
※応募規約をご確認の上ご応募ください。
応募規約はこちら
キャンペーン応募はこちらから
9/1 午後8時より受付開始
家族亭ブランドについて
株式会社家族亭が運営する、「家族亭」「花旬庵」「三宝庵」「家族庵Family」「うどんの詩」「蕎旬」「うどんのう」「蕎菜」では、「あなたのおそばに家族亭」をコンセプトに、注文ごとに丁寧にゆであげるそば、毎日とる自家製のおだし、日本各地の多彩な食材、野菜との組み合わせで四季折々のそばの味わいが楽しめるお店です。また、「家族亭」「花旬庵」「三宝庵」「蕎旬」「蕎菜」ではお食事をしていただいたお客様全員にそば湯をご提供しております。
ぜひ、家族亭でそばとそば湯をお楽しみ下さい。
「家族亭」公式ホームページ https://kazokutei.co.jp/
「家族亭」公式 X(旧Twitter)https://x.com/kazokutei_oic
「家族亭」公式 Instagram https://www.instagram.com/kazokutei_oic/
「家族亭」公式 TikTok https://www.tiktok.com/@kazokutei_oic

海老の天ざるそば

家族亭 上本町YUFURA店
SRSグループについて
SRSホールディングス株式会社(本社:大阪府大阪市、代表取締役執行役員社長:重里 政彦、東証プライム:証券コード8163)をはじめとするSRSグループは、食を通じた社会貢献を目指して、外食・中食などフードサービス事業を国内外で展開しています。主なブランドである「和食さと」「にぎり長次郎」「天丼・天ぷら本舗 さん天」「宮本むなし」「家族亭」「得得」「うまい鮨勘」「回転すし北海道」「すし弁慶」「鶏笑」などの店舗において、お客様の食事時間がおいしさと楽しさ、感動に満ちあふれ、豊かな暮らしを実感していただけるように、パートナー、カスタマー、コミュニティーの皆様とともに日々取り組んでいます。企業ホームページ srsholdings.com
SRSホールディングス X https://x.com/srsholdings
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