株式会社ガーデン(本社:東京都新宿区 代表取締役社長:川島賢 以下「当社」)が運営する「壱角家」は、「壱角家 八重洲店」を2026年9月7日(月)にオープンいたします。「壱角家 八重洲店」ではオープンを記念して、2026年9月7日(月)限定で「ラーメン並（醤油/塩）」を710円 (税込780円)で提供いたします。
壱角家 八重洲店は、1日の平均乗降人員は43万人に上り、観光客・出張客などの流動人口も豊富な、日本最大級のターミナルである東京駅を最寄り駅としています。大規模オフィスビル、商業施設、ホテルなど大規模な再開発が進む日本橋エリアへの出店となります。昼はランチ、夜は飲み会終わりの締めのラーメンとしてオフィスワーカーや壱角家を利用したことがない幅広い層の方にご利用いただけるよう、スタッフ一同心を込めて営業してまいります。
■「壱角家 八重洲店」について
オープン日：2026年9月7日(月) 11時
営業時間 ：月～金11:00~03:00、土日祝11:00~23:00
所在地 ：東京都中央区日本橋3-2-17八重洲ビル 1F・2F
席数 ：29席
■おすすめメニューについて
人気No.1「MAXラーメン」
商品特徴 ：『濃まろ豚骨スープ』の中にチャーシュー３枚、海苔
が６枚、味玉という人気トッピングTOP３すべてが
贅沢に乗った壱角家の定番・一番人気メニュー
価格 ：1,173円(税込1,290円)
■「壱角家」について
「壱角家」は、「1度食べたらクセになり。 2度食べたら忘れられない。 3度食べたらやめられない。」を掲げ、小麦の香りと味わい深さにこだわった中太麺に、濃厚でクリーミーな濃まろ豚骨スープを合わせた横浜家系ラーメンを提供しています。多くのお客様へこだわりのつまった家系ラーメンを届けるために、日本全国に100店舗以上、壱角家を展開しています。
※ホームページ：https://ichikakuya.com/
※店舗情報 ：https://gardengroup.co.jp/brand/ichikakuya/
■株式会社ガーデンについて
「当社に関わる人達が、幸せ・元気・笑顔になれる空間を提供する」という使命のもと、飲食事業と不動産事業を展開しております。創業以来、М＆Aを通して12社以上の「企業再建」「事業再生」に成功、事業拡大へ繋げてきました。2006年に進出した飲食事業では、「壱角家」、「山下本気うどん」、「萬馬軒（まんばけん）」、「高田屋（たかだや）」など、計13ブランドの様々な飲食店業態を運営しています。不動産事業とのシナジーを活かして、駅近などへの出店をする「一等地戦略」で、今後とも主力ブランドの店舗数拡大を目指していきます。
社名 株式会社ガーデン（Garden Co. Ltd.）
証券コード 東証スタンダード市場 274A
設立 2015年12月
資本金 2,391百万円 ※2026年2月末現在
従業員数 正社員：289名、アルバイト：3,594名
※2026年2月末現在
店舗数 220店舗 (内 FC37店舗) ※ 2026年9月1日現在
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