コストコ 塩パン 500g（9個） 1198円
続いてはベーカリーコーナーの新商品の一つ「塩パン」に注目。愛媛県のパン屋が発祥と言われる塩パンは、近年では韓国やタイ、アメリカなどでもブームになっているそうですよ。
生地にバターを練り込み、表面に塩をまぶしてあるのが、塩パンの特徴。本品には岩塩が使われているほか、平たいクロワッサンのような独特な形状が印象的ですね。
1個あたりの大きさは約13cmで、朝食にちょうどいいサイズ感です。
生地はフォカッチャを思わせるセミハード系で、小麦そのものの風味とともに、バターのコクが存分に感じられます。岩塩によるほのかな塩味も、よいアクセントになっていますね。
トーストすれば表面はカリッと、中はふんわりとした食感になり、生地の香ばしさがアップします。
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