日本のライフスタイルブランドも集結する地元密着型の大型モールに、沖縄の味が上陸
溶岩焼きステーキチェーン「やっぱりステーキ」を展開する株式会社ディーズプランニング（本社：沖縄県那覇市、代表取締役：義元大蔵）は、フィリピン共和国・バコロド市に新たな海外拠点となる「やっぱりステーキ バコロド店」を2026年8月5日（水）にグランドオープンいたしました。
■ 微笑みの街「バコロド」の中心地へ出店
新店舗は、フィリピン中部ネグロス・オクシデンタル州の州都であり、「微笑みの街（City of Smiles）」として知られるバコロド市に位置します。
出店先となる「アヤラモール・キャピトル・セントラル」は、州庁舎に隣接する超一等地にあり、日本の有名アパレルや生活雑貨ブランドなども多数出店している大型商業施設です。
日常のショッピングから週末の家族団らんまで、バコロド市民の生活を支えるハブとなっており、地元の方々に「やっぱりステーキ」を日常食として親しんでいただける環境が整っています。
【店舗概要】
店名：やっぱりステーキ バコロド店
住所：Upper Ground Floor, Ayala Building, Gatuslao St.,
Provincial Capitol, Barangay 8,
6100 City of Bacolod, Negros Occidental, Philippines.
営業時間：平日 11:00～21:00 休日 10:00～21:00
席数：52席
■沖縄食堂『やっぱりステーキ』とは…
「圧倒的、美味さ、肉厚、柔らかさ」
やっぱりステーキは、「沖縄から世界へ」をコンセプトに展開する沖縄食堂です。現在、日本国内のみならず、海外でも約20店舗を展開し、沖縄発のステーキ文化を世界中にお届けしています。
私たちが何より大切にしているのは、店内で肉職人が一つひとつ手作業で肉を捌く『手仕事品質』です。
看板メニューの「やっぱりステーキ」に使用するミスジは、一頭から約5kgしか取れない希少部位。機械加工に頼らず、繊細な筋の入り方を見極めながら丁寧に“手捌き”で処理することで、肉厚でありながら驚くほど柔らかい食感と、部位本来の旨みを最大限に引き出しています。
職人の技が光る「圧倒的な肉体験」を、ぜひご堪能ください。
【会社概要】
会社名： 株式会社ディーズプランニング
代表者： 代表取締役 義元 大蔵
本社所在地：沖縄県那覇市牧志2丁目16番46号 タカラマンション マキシー1・1501号
URL： https://yapparisteak.jp/
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